Smeg Professional a développé une gamme spécifique de fours professionnels pour la pâtisserie, la boulangerie et la restauration, qui se concentrent sur la haute performance, la fiabilité et la cuisson uniforme.
Les fours à convection assistée, les fours combinés à vapeur et les fours multifonctions représentent les solutions de Smeg Professional pour les besoins de la restauration professionnelle.
La meilleure qualité de cuisson dans une cavité de 60 cm. Les aliments frais et surgelés sont cuits en un rien de temps grâce à plusieurs caractéristiques techniques et de conception, notamment la forme de la chambre de cuisson et l'utilisation de déflecteurs. Leur design sophistiqué leur permet de s'insérer harmonieusement dans n'importe quel style d'ameublement.
Disponibles avec des capacités de 4, 6 et 10 plateaux, ils sont en mesure de satisfaire tous les besoins de production. Une consommation d'énergie réduite grâce à des matériaux isolants de haute qualité et une cuisson uniforme sont leurs principales qualités. Dans les versions électroniques, la facilité d'utilisation est garantie par une interface simple et intuitive qui inclut également la possibilité de sauvegarder plusieurs programmes de cuisson.
Le four CookArt de Smeg est un produit dédié aux professionnels du secteur qui recherchent la perfection au quotidien. Conçu pour vivre l'excellence dans la cuisine, il innove la tradition culinaire par la simplicité de la technologie.
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