Hornos ALFA410-2

Oven type
Una función
Control del horno
Mecánico
Capacidad de bandejas
4 trays EN 600x400 mm, GN1/1 (min. H 20 mm)
Almacenamiento de programas con aplicación
No disponible
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General data

Electric
Familia: Hornos
Subfamilia: Convection oven 4 trays EN 600x400 mm, GN 1/1 (min. H 20 mm)
Power supply: Electric
Oven type: Una función
Control del horno: Mecánico
Capacidad de bandejas: 4 trays EN 600x400 mm, GN1/1 (min. H 20 mm)
Fuente de alimentación: 400 V 3N~ / 13 A / 5,3 kW / 50 Hz
Otra conexión eléctrica: 230 V~ / 23 A / 5,3 kW / 50 Hz
Almacenamiento de programas con aplicación: No disponible
Pies ajustables:
Profundidad máxima con puerta abierta: 1145 mm

Distribución

Usuarios potenciales: Panadería
Industries: Bar / Cafeterias / Bistros / Wine bars / Pubs; Hoteles; Restaurants; Bakeries / Pastry shops; Butcher shops / Delicatessens; Catering; Care facilities ; Commercial food services; Grocery shops / Food retail

Estética

Puerta con bandas de acero inoxidable:
Color: Acero inoxidable
Panel frontal en relieve:
Serie: Alfa

Programas/Funciones

Calentamiento forzado por ventilador
Funciones de cocción: Ventilación forzada

Tipología

Título de marketing: Horno de convección

Características técnicas

Resistencia circular - Potencia: 5000 W

Mandos

Minutos programables: 0-60 + sin fin

Opciones

Usuarios potenciales: K4610X

Construcción

Material del horno: Acero inoxidable/vidrio/plástico
Dimensiones de la camara (LxWxH): 672x437x340mm
Dimensiones de la camara (LxWxH): 115,6 lt
Dimensiones de la camara (LxWxH): 104,2 lt
Dimensiones de la camara (LxWxH): 75 lt
Material de la cavidad: Acero inoxidable AISI 304
Número de estantes: 4
Soporte de bandeja: Cromado
Distancia entre los estantes: 75 mm
Puerta fría con doble cristal completamente abatible: Doble vidrio
Puerta abierta: Inclinación
Tipo de mango: Smeg
Cristal interior: Desmontable
Número y tipo de ventiladores: 1 ventilador con inversion de giro
Potencia motor del ventilador: 180W
RPM del motor: Velocidad única
Material de la cavidad: 2850 rpm
Posición chimenea: Trasera
Tipo temporizador: Temporizador electromecánico
Rango de temperatura: 50-270°C
Alarma fin de cocción:
Indicador de luz naranja tº logro:
Indicador de luz verde tº logro:
Interrumción del calefactor al abrir la puerta:
Rearme manual del termostato de seguridad:
Deflector extraíble:
Número de luz: 2 Halogen lamps
Potencia de luz: 40 W
Longitud del cable de alimentación: 170 cm
Panel trasero: Galvanizado
Opción de tiempo: IPX3

Datos logísticos

Product dimensions (WxDxH): 798x747x563 mm
Packed product dimensions (WxDxH): 640x960x845 mm
Peso neto: 53.000 kg
Peso bruto (kg): 63.000 kg
EAN code: 8017709270100

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