Hornos ALFA43XE2HDS

Oven type
Ventilador con humidificación
Control del horno
Electronico
Capacidad de bandejas
4 bandejas 435x320 mm
Función de velocidad del ventilador ajustable
Velocidad del ventilador ajustable
Almacenamiento de programas con aplicación
No disponible
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General data

Electric
Familia: Hornos
Subfamilia: 4 bandejas 435x320 mm
Power supply: Electric
Oven type: Ventilador con humidificación
Control del horno: Electronico
Capacidad de bandejas: 4 bandejas 435x320 mm
Fuente de alimentación: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Almacenamiento de programas con aplicación: No disponible
Humidity generation: Direct in cavity
Pies ajustables:
Profundidad máxima con puerta abierta: 1178 mm

Distribución

Industries: Bar / Cafeterias / Bistros / Wine bars / Pubs; Hoteles; Restaurants; Bakeries / Pastry shops; Butcher shops / Delicatessens; Catering; Care facilities ; Commercial food services; Grocery shops / Food retail

Estética

Puerta con bandas de acero inoxidable:
Color: Acero inoxidable
Tipo de display: LCD Touch compact
Color del display digital: Blanco y rojo
Serie: Alfa
Panel frontal en relieve:

Programas/Funciones

Calentamiento forzado por ventilador Fan forced heating with humidity injection Double speed fan
Funciones de cocción: Ventilación forzada, Convección ventilada con humidificación
Función de velocidad del ventilador ajustable:: Velocidad del ventilador ajustable

Tipología

Título de marketing: Convection oven with humidification

Características técnicas

Resistencia circular - Potencia: 2800 W

Mandos

Programas intercambiables: 99
Minutos programables: de 1 minuto a 99 horas + sin fin
Cocción con varios pasos: 2 + precalentamiento
Programas:
Programas:

Opciones

Usuarios potenciales: Restaurantes - Pubs

Conexión eléctrica

Enchufe: Schuko (F;E)

Construcción

Material del horno: Acero inoxidable/vidrio/plástico
Dimensiones de la camara (LxWxH): 460x360x425mm
Dimensiones de la camara (LxWxH): 54,5 lt
Material de la cavidad: Acero Inoxidable
Número de estantes: 4
Soporte de bandeja: Cromado
Distancia entre los estantes: 80 mm
Puerta fría con doble cristal completamente abatible:
Puerta abierta: Inclinación
Tipo de mango: Smeg
Cristal interior: Desmontable
Número y tipo de ventiladores: 1
Potencia motor del ventilador: 80 W
RPM del motor: 2
Material de la cavidad: 2700 rpm
Rpm de baja velocidad: 2100 rpm
Sistema de humidificación en cada ventilador:
Niveles de humidificación: 3 + manual
Posición chimenea: Trasera
Tipo temporizador: Temporizador electrónico
Rango de temperatura: 30-270°C
Alarma fin de cocción:
Interrumción del calefactor al abrir la puerta:
Rearme manual del termostato de seguridad:
Deflector extraíble:
Número de luz: 1 Halogen lamp
Potencia de luz: 40 W
Tubo de carga de agua:
Water inlet pressure: 50-500 kPa (min-max)
Longitud del cable de alimentación: 115 cm
Panel trasero: Galvanizado
Opción de tiempo: IPX3

Datos logísticos

Packed product dimensions (WxDxH): 610x625x695 mm
EAN code: 8017709309787
Peso neto: 36.700 kg
Peso bruto (kg): 38.800 kg
Product dimensions (WxDxH): 602x600x537 mm

Equipo accesorios incluidos

Bandeja de aluminio: kit de 4 piezas

Manual de instrucciones

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