Professioneller Gärschranks | Smeg Professional

Entwickelt zur Unterstützung des Gärprozesses in professionellen Küchen, sind diese Gärschränke in Ausführungen erhältlich, die mit EN 600x400-, GN 1/1- und 435×320-mm-Blechen kompatibel sind. Zuverlässig und flexibel – sowohl unter Öfen integrierbar als auch als eigenständige Geräte – gewährleisten sie eine präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle und tragen so zu konstanten Ergebnissen und einer höheren Effizienz in der Küche bei.