Gewerbe-Konvektions-Backöfen

Technologie - Gewerbliches Kochen

Sorgfältiges Design, fortschrittliche Technologie und beste Materialien: Die Gewerbe-Konvektions-Backöfen von SMEG sind in jeder Hinsicht ein Synonym für Exzellenz.

Schnelles Garen

Die Kombination aus einer sorgfältigen Gestaltung der Garkammer garantiert dank der Form des Deflektors und einer abwechselnden Zwangsbelüftung, eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung für ein schnelles und gleichmäßiges Garen.

Corretta circolazione dell’aria nella cavità

Gleichmäßiges Garen

Das clevere Design der Backblechauflagen ermöglicht die Verwendung von unterschiedlich großen Backblechen für verschiedene Anwendungsbereiche (GN/Bäckerei). Darüber hinaus sichert die Anordnung der Bleche eine angemessene Luftzirkulationin der Garkammer, um höchste Garergebnisse zu erzielen.

GARANTIERTE ERGEBNISSE

Gleichmäßiges Garen ist eine unabdingbare Voraussetzung für alle Backofenbenutzer. Dank der Präzision des Temperaturfühlers, ist die Elektronik des Backofens in der Lage, die Temperatur- und Feuchtigkeitsparameter zu überwachen und schnell einzugreifen, um eine konstante Garumgebung in der Garkammer zu gewährleisten.

Forno professionale a convenzione con triplo vetro

EINFACH ZU BEDIENEN

Die Benutzerfreundlichkeit wird durch eine einfache und intuitive Schnittstelle gewährleistet, die die Verwendung in jeder Umgebung und für alle Benutzer erleichtert.

Dank der offenen Doppelverglasung ist das Gerät auch leicht zu reinigen.

ZUVERLÄSSIG

Die Produkte von SMEG wurden speziell für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie entwickelt und getestet. Sie garantieren eine ausgezeichnete Stabilität während des Gebrauchs und eine verbesserte dauerhafte Haltbarkeit.