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Kühlen
Garen
Spülen
Ofen-Typ
Heißluft mit Beschwadung
Temperaturregelung
Manuell
Anzahl Einschübe
4 trays EN 600x400 mm, GN1/1 (min. H 20 mm)
Programm-Speicher
Nicht vorhanden
Programme / Funktionen
Garprogramme:
Heißluft, Heißluft mit Beschwadung
Typ
Marketing title:
Convection oven with humidification
Produktfamilie:
Öfen
Unterkategorie:
Konvektionsofen mit 4 Einschüben EN 600x400mm oder GN1/1
Ofen-Typ:
Heißluft mit Beschwadung
Temperaturregelung:
Manuell
Anzahl Einschübe:
4 trays EN 600x400 mm, GN1/1 (min. H 20 mm)
Stromversorgung / Leistungsaufnahme:
400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50 Hz
weitere elektr. Anschlussvarianten:
230 V~ / 30 A / 6.9 kW / 50 Hz
Humidity generation:
Direct in cavity
Beschwadungssystem:
No
Programm-Speicher:
Nicht vorhanden
Tiefe bei geöffneter Tür:
1145 mm
Regulierbare Stellfüße:
Ja
Power supply:
Electric
Abmessungen (BxTxH):
798x747x563 mm
EAN code:
8017709270117
Einsatzbereich
Einsatzbereich:
Bars/Kaffees
Einsatzbereich:
Bars/Kaffees; Hotels/Pensionen; Restaurants/Catering; Bäckereien/Konditoreien; Industrielle Produktion für Konditoreien & Bäckereien; Metzgereien; QSR
Ästhetik
Farbe:
Edelstahl
Edelstahl-Rahmentür:
Ja
Geprägte Gerätefront:
Ja
Bedienelemente
Einstellung Timer:
1-60 min. + Dauerbetrieb
Optionen
Einsatzbereich:
K4610X
Technische Eigenschaften
Water inlet pressure:
50-500 kPa (min-max)
Konstruktion
Material Oberfläche:
Edelstahl/Glas/Kunststoffe
Abmessungen Garkammer (LxBxH):
672x437x340 mm
Nutzbarer Innenraum:
75 l
Material der Garkammer:
Edelstahl
Anzahl der Roste:
4
Rostgestell:
Chrom
Abstand zwischen den Blechen:
77 mm GN1/1 - EN 600X400
Türkonstruktion:
Zweifach-Verglasung
Türöffnung:
Klapptür
Innenglas aufklappbar:
Mit Clip
Reversierender Lüfter:
2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter
Leistung des Lüfters:
180 W
Drehzahl U/min.:
Einfach
Beschwandungsstufen:
Manuell
Positionierung Abluft:
Rückseite
Timer-Typ:
Elektrisch
Temperatureinstellung:
50-270°C
Sicherheitsschalter offene Tür:
Ja
IPX-Schutzklasse:
IPX3
Logistik-Informationen
Width:
798 mm
Depth:
747 mm
Produkthöhe:
563 mm
Nettogewicht:
61.000 kg
Gesamt Garraum Volumen:
115,6 lt
Packed width:
960 mm
Netto Garraum Volumen:
104,2 lt
Packaged depth:
845 mm
Ausführung des Türgriffs:
Smeg
Height (mm) packed:
640 mm
Signal für Garende:
Ja
Bruttogewicht:
69.000
Orange Kontrollleuchte bei T°C-Erreichung:
Ja
Grüne Kontrollleuchte für Zeitablauf:
Ja
Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung:
Ja
Typ der Verpackung:
Kartonage
Abnehmbare Luftleitbleche:
Ja
Verpackung - Papier und Kartonage:
2.761 kg
Verpackung - Styropor:
0.103 kg
Garkammerbeleuchtung:
2 Halogenbeleuchtungen
Verpackung - Holz:
8.078 kg
Verpackung - Kunststoff:
0.951 kg
Optional
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