Öfen ALFA43XE1HDS

Ofen-Typ
Multifunktionsmodell
Temperaturregelung
Elektronisch
Anzahl Einschübe
4 Bleche 425x320mm / GN2/3
Variable Lüftergeschwindigkeit
2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter
Programm-Speicher
Nicht vorhanden
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Programme / Funktionen

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Haccp-Daten: Ja
Garprogramme: Heißluft, Heißluft mit Beschwadung, Heißluft mit Grill, Statisches Garen, Unterhitze, Unterhitze + Umluft, Ober- und Unterhitze mit Umluft, Großflächengrill, Grill mit Umluft
Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter

Typ

Elektro-Anschluss
Marketing title: Multifunction oven with humidifier
Produktfamilie: Öfen
Unterkategorie: Multifunktionsofen 4 Einschübe 435x320mm
Ofen-Typ: Multifunktionsmodell
Temperaturregelung: Elektronisch
Anzahl Einschübe: 4 Bleche 425x320mm / GN2/3
Stromversorgung / Leistungsaufnahme: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Humidity generation: Direct in cavity
Beschwadungssystem: No
Programm-Speicher: Nicht vorhanden
Tiefe bei geöffneter Tür: 1178 mm
Regulierbare Stellfüße: Ja
Power supply: Electric
Abmessungen (BxTxH): 608x600x537 mm
EAN code: 8017709294366

Einsatzbereich

Einsatzbereich: Bars/Kaffees; Hotels/Pensionen; Restaurants/Catering; Bäckereien/Konditoreien; Industrielle Produktion für Konditoreien & Bäckereien; Metzgereien; QSR

Ästhetik

Farbe: Edelstahl
Edelstahl-Rahmentür: Ja
Display: LCD Touch compact
Farbe LEDs: Weiß
Geprägte Gerätefront: Ja

Bedienelemente

Anzahl Programme: 99
Einstellung Timer: 1-99 min. + endlos
Kochschritte: 3 + Vorheizung
Selbstdiagnostik: Ja

Optionen

Einsatzbereich: Restaurants/Catering

Technische Eigenschaften

Water inlet pressure: 50-500 kPa (min-max)

Elektrischer Anschluss

Netzstecker: (F;E) Schuko

Konstruktion

Material Oberfläche: Edelstahl/Glas/Kunststoffe
Abmessungen Garkammer (LxBxH): 460x360x425 mm
Nutzbarer Innenraum: 54,5 l
Material der Garkammer: Ever Clean Emaillierung
Anzahl der Roste: 4
Rostgestell: Chrom
Abstand zwischen den Blechen: 80 mm
Türkonstruktion: Ja
Türöffnung: Klapptür
Innenglas aufklappbar: Mit Clip
Leistung des Lüfters: 80 W
Drehzahl U/min.: Doppelte Drehzahl
Beschwadung auf jedem Lüfterrad: Ja
Beschwandungsstufen: 5 + manuell
Positionierung Abluft: Rückseite
Timer-Typ: Elektrisch
Temperatureinstellung: 30-270°C
Sicherheitsschalter offene Tür: Ja
USB-Anschluss: Ja
IPX-Schutzklasse: IPX3

Logistik-Informationen

Width: 608 mm
Depth: 600 mm
Produkthöhe: 537 mm
Nettogewicht: 38.100 kg
Packed width: 625 mm
Packaged depth: 695 mm
Ausführung des Türgriffs: Smeg
Height (mm) packed: 610 mm
Signal für Garende: Ja
Bruttogewicht: 40.200
Maximale Stapelung: 5
Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung: Ja
Typ der Verpackung: Schrumpffolie
Abnehmbare Luftleitbleche: Ja
Verpackung - Papier und Kartonage: 0.612 kg
Verpackung - Styropor: 1.073 kg
Garkammerbeleuchtung: 1 Halogenbeleuchtung
Verpackung - Holz: 0.000 kg
Verpackung - Kunststoff: 0.375 kg

Technische Zeichnung

Bedienungsanleitung

Produktdatenblatt

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