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Forno Profissional Galileo
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Café (LaPavoni)
O fluido refrigerante natural é mais eficiente em termos energéticos do que outros fluidos refrigerantes e, ao garantir um menor consumo de energia, as arcas refrigeradoras têm menor impacto ambiental. Este tipo de fluido é menos corrosivo e garante um aumento da vida útil do compressor, reduzindo os custos de manutenção.
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Fluido refrigerante natural
Sistema de fecho automático e de isolamento
A porta reversível em aço inoxidável ou vidro está equipada com um sistema de fecho automático para utilização diária, abrindo até 180° para simplificar a limpeza.
O isolamento de espuma de alta densidade de 80 mm com a junta da porta reforçada também reduz eficazmente a perda de ar frio.
Evaporador e correia transportadora
A distribuição uniforme e constante da temperatura na arca refrigeradora é a condição ideal para o armazenamento de alimentos. O evaporador externo e as correias transportadoras de ar especiais estão entre as soluções tecnológicas que ajudam a minimizar o desperdício de alimentos.
