Россия
Международный сайт
Австралия
Франция
Германия
Италия
Польша
Португалия
Швеция
Испания
Южная Африка
Великобритания
Поиск
Enter at least 3 characters
Поиск
Enter at least 3 characters
Пароконвектомат Galileo
Профессиональная мойка
Профессиональное приготовление
Кофе (LaPavoni)
Austria
Netherland
Тип духовки
Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Управление конвекционной печи
Электронный
Вместимость
4 уровня 435x320 мм
Регулируемая скорость вращения вентилятора
Регулируемая скорость вращения вентилятора
App для создания рецептов
Недоступно
Общие данные
Семейство продуктов:
Конвекционные печи
Подсемейство продуктов:
Конвекционная печь 4 противня 435x320 мм
Источник питания:
Электрический
Тип духовки:
Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Управление конвекционной печи:
Электронный
Вместимость:
4 уровня 435x320 мм
Электрическое подключение:
230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
App для создания рецептов:
Недоступно
Парогенератор:
Прямой пар
Регулируемые по высоте ножки:
Да
Размеры (ВxШxГ):
602x600x537 mm
Максимальная глубина с открытой дверцей:
1178 мм
Дистрибуция
Решения:
Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; QSR
Эстетика
Цвет:
Нержавеющая сталь
Серия:
Alfa
Дверца с планками из нержавеющей стали:
Да
Цифровой TFT-дисплей:
Компактный сенсорный LCD-дисплей
Цвет символов цифрового дисплея:
Белый и красный
Фронтальная панель:
Да
Тип
Маркетинговое наименование:
Конвекция + пароувлажнение
Программы/ функции
Функции приготовления:
Конвекция, Конвекция + пароувлажнение
Регулируемая скорость вращения вентилятора:
Регулируемая скорость вращения вентилятора
Технические характеристики
Давление воды на входе:
50-500 kPa (min-max)
Мощность кольцевого нагревательного элемента:
2800 W
Управление
Изменяемые программы:
99
Диапазон программирования таймера:
от 1 минуты до 99 часов + бесконечно
Шаги программы приготовления:
2 + предварительный нагрев
Предварительный разогрев:
Да
Отложенный старт:
Да
Опции
Вытяжной зонт:
K43X
Электрическое подключение
Тип электрической вилки:
(F;E) Schuko
Конструкция
Материалы печи:
Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ):
460x360x425 мм
Объем внутренней камеры:
54.5 л
Материал внутренней камеры:
Эмаль Ever Clean
Количество уровней:
4
Направляющие для противней:
Хромированный
Расстояние между направляющими:
80 мм
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением:
Да
Открывание дверцы:
Стандартное открывание
Стекло:
Съемное
Тип и количество вентиляторов:
1
Мощность двигателя вентилятора:
80В
Скорость вентилятора:
Двухскоростной
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе:
Да
Уровни пароувлажнения:
5 + ручное
Отвод пара из камеры:
Сзади
Регулировка времени:
Электронный таймер
Диапазон температур:
30-270°C
Автоматическое отключение при открытой дверце:
Да
IPX защита:
IPX3
Логистическая информация
Вес нетто:
36.700 кг
Ширина:
602 mm
Глубина изделия (мм):
600 mm
Высота:
537 mm
Ширина упаковки (мм):
625 mm
Глубина упаковки (мм):
695 mm
Тип ручки:
Фиксированный
Высота упаковки (мм):
610 mm
Сигнал окончания приготовления:
Да
Вес брутто (кг):
38.800
Максимальное количество для штабелирования:
5
Ручное переключение термостата безопасности:
Да
Тип упаковки:
Термоусадочная пленка
Съемный дефлектор:
Да
Вид упаковки - бумага и картон (кг):
0.612 kg
Вид упаковки - пенополистирол (кг):
1.073 kg
Количество ламп подсветки:
1 галогенная лампа
Вид упаковки - древесина (кг):
0.000 kg
Вид упаковки - пластик (кг):
0.375 kg
Аксессуары в комплекте
Алюминизированный противень:
Комплект из 4 штук
Опция
Инструкция по эксплуатации
Документ PDF
3D файлы
Сравнение товаров
Вы можете сравнить до 3 продуктов
