Конвекционные печи ALFA43XE2HDS

Тип духовки
Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Управление конвекционной печи
Электронный
Вместимость
4 уровня 435x320 мм
Регулируемая скорость вращения вентилятора
Регулируемая скорость вращения вентилятора
App для создания рецептов
Недоступно
  • Характеристики
  • Аксессуары
  • Скачать

Общие данные

Электрический
Семейство продуктов: Конвекционные печи
Подсемейство продуктов: Конвекционная печь 4 противня 435x320 мм
Источник питания: Электрический
Тип духовки: Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Управление конвекционной печи: Электронный
Вместимость: 4 уровня 435x320 мм
Электрическое подключение: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
App для создания рецептов: Недоступно
Парогенератор: Прямой пар
Регулируемые по высоте ножки: Да
Максимальная глубина с открытой дверцей: 1178 мм

Дистрибуция

Отрасли промышленности: Бары / Кафетерии / Бистро / Винные бары / Пабы; Отели; Рестораны; Пекарни / Кондитерские; Мясные магазины / Гастрономы; Кейтеринг; Учреждения по уходу; Коммерческие услуги общественного питания; Продуктовые магазины / Розничная торговля продуктами питания

Эстетика

Дверца с планками из нержавеющей стали: Да
Цвет: Нержавеющая сталь
Цифровой TFT-дисплей: Компактный сенсорный LCD-дисплей
Цвет символов цифрового дисплея: Белый и красный
Серия: Alfa
Фронтальная панель: Да

Тип

Маркетинговое наименование: Конвекция + пароувлажнение

Программы/ функции

Нагрев с принудительной конвекцией Нагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара Двухскоростной вентилятор
Функции приготовления: Конвекция, Конвекция + пароувлажнение
Регулируемая скорость вращения вентилятора: Регулируемая скорость вращения вентилятора

Технические характеристики

Мощность кольцевого нагревательного элемента: 2800 W

Управление

Изменяемые программы: 99
Диапазон программирования таймера: от 1 минуты до 99 часов + бесконечно
Шаги программы приготовления: 2 + предварительный нагрев
Отложенный старт: Да
Предварительный разогрев: Да

Опции

Вытяжной зонт: K43X

Электрическое подключение

Тип электрической вилки: (F;E) Schuko

Конструкция

Материалы печи: Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ): 460x360x425 мм
Объем внутренней камеры: 54.5 л
Материал внутренней камеры: Эмаль Ever Clean
Количество уровней: 4
Направляющие для противней: Хромированный
Расстояние между направляющими: 80 мм
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением: Да
Открывание дверцы: Стандартное открывание
Тип ручки: Фиксированный
Стекло: Съемное
Тип и количество вентиляторов: 1
Мощность двигателя вентилятора: 80В
Скорость вентилятора: Двухскоростной
Стандартная скорость вентилятора: 2700 об./мин.
Пониженная скорость вентилятора: 2100 об./мин.
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе: Да
Уровни пароувлажнения: 5 + ручное
Отвод пара из камеры: Сзади
Регулировка времени: Электронный таймер
Диапазон температур: 30-270°C
Сигнал окончания приготовления: Да
Автоматическое отключение при открытой дверце: Да
Ручное переключение термостата безопасности: Да
Съемный дефлектор: Да
Количество ламп подсветки: 1 галогенная лампа
Мощность ламп подсветки: 40 Вт
Шланг подачи воды: Да
Давление воды на входе: 50-500 kPa (min-max)
Длина электрического кабеля (см): 115 см
Задняя панель: Гальванизированный
IPX защита: IPX3

Логистическая информация

Размеры упаковки (ШxГxВ): 610x625x695 mm
EAN-код: 8017709309787
Вес нетто: 36.700 кг
Вес брутто (кг): 38.800 kg
Размеры (ВxШxГ): 602x600x537 mm

Схема встраивания

Инструкция по эксплуатации

Документ PDF

3D файлы

compare-iconСравнение товаров

Вы можете сравнить до 3 продуктов