Россия
Международный сайт
Австралия
Франция
Германия
Италия
Польша
Португалия
Швеция
Испания
Южная Африка
Великобритания
Пароконвектомат Galileo
Профессиональная мойка
Профессиональное приготовление
Кофе (LaPavoni)
Austria
Netherland
Конвекционные печи
Код продукта:
ALFA43XE2HDS
Разработано для получения безупречной поджаристой корочки благодаря точным, равномерным и повторяемым процессам приготовления, которые гарантируют превосходный результат при каждой выпечке.
- Интуитивно понятный интерфейс для простой и точной настройки параметров приготовления - Компактный сенсорный дисплей
- Идеальная вентиляция для идеального приготовления самых изысканных блюд - Двухскоростной вентилятор
- Безупречное приготовление пищи благодаря точному контролю влажности - Управление влажностью
- Гибкость и точность на каждом этапе приготовления - 2 этапа приготовления
- Легкодоступное стекло для легкого обслуживания и чистки - Съемные стекла
Дистрибуция
Отрасли промышленности:
Бары / Кафетерии / Бистро / Винные бары / Пабы, Отели, Рестораны, Пекарни / Кондитерские, Мясные магазины / Гастрономы, Кейтеринг, Учреждения по уходу, Коммерческие услуги общественного питания, Продуктовые магазины / Розничная торговля продуктами питания
Эстетика
Дверца с планками из нержавеющей стали:
Да
Цвет:
Нержавеющая сталь
Жидкокристаллический дисплей с активной матрицей:
Компактный сенсорный жидкокристаллический дисплей
Цвет символов цифрового дисплея:
Белый и красный
Серия:
Alfa
Фронтальная панель:
Да
Общие данные
Семейство продуктов:
Конвекционные печи
Подсемейство продуктов:
Конвекционная печь 4 противня 435x320 мм
Источник питания:
Электрический
Тип духовки:
Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Управление конвекционной печи:
Электронный
Номер противня:
4
Tray type:
435x320 мм
Электрическое подключение:
230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
App для создания рецептов:
Недоступно
Парогенератор:
Прямой пар
Регулируемые по высоте ножки:
Да
Максимальная глубина с открытой дверцей:
1178 мм
Тип
Маркетинговое наименование:
Конвекция + пароувлажнение
Программы/ функции
Функции приготовления:
Конвекция, Конвекция + пароувлажнение
Регулируемая скорость вращения вентилятора:
Регулируемая скорость вращения вентилятора
Технические характеристики
Мощность кольцевого нагревательного элемента:
2800 W
Управление
Изменяемые программы:
99
Диапазон программирования таймера:
от 1 минуты до 99 часов + бесконечно
Шаги программы приготовления:
2 + предварительный нагрев
Отложенный старт:
Да
Предварительный разогрев:
Да
Опции
Вытяжной зонт:
K43X
Электрическое подключение
Тип электрической вилки:
Европейская вилка для переменного тока
Конструкция
Материалы печи:
Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ):
460x360x425 мм
Объем внутренней камеры:
54.5 л
Материал внутренней камеры:
Эмаль лёгкой очистки
Количество уровней:
4
Направляющие для противней:
Хромированный
Расстояние между направляющими:
80 mm
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением:
Да
Открывание дверцы:
Стандартное открывание
Тип ручки:
Фиксированный
Стекло:
Съемное
Тип и количество вентиляторов:
1
Мощность двигателя вентилятора:
80В
Скорость вентилятора:
Двухскоростной
Стандартная скорость вентилятора:
2700 об./мин.
Пониженная скорость вентилятора:
2100 об./мин.
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе:
Да
Уровни пароувлажнения:
5 + ручное
Отвод пара из камеры:
Сзади
Регулировка времени:
Электронный таймер
Диапазон температур:
30-270°C
Сигнал окончания приготовления:
Да
Автоматическое отключение при открытой дверце:
Да
Ручное переключение термостата безопасности:
Да
Съемный дефлектор:
Да
Количество ламп подсветки:
1 галогенная лампа
Мощность ламп подсветки:
40 Вт
Шланг подачи воды:
Да
Давление воды на входе:
50-500 kPa (min-max)
Длина электрического кабеля (см):
115 см
Задняя панель:
Гальванизированный
IPX защита:
IPX3
Логистическая информация
Международный артикул (EAN-код):
8017709309787
Вес нетто:
36.700 кг
Вес брутто (кг):
38.800 kg
Размеры (ВxШxГ):
602x600x537 mm
Размеры упаковки (ШxГxВ):
625x695x610 mm
Аксессуары в комплекте
Алюминизированный противень:
Комплект из 4 штук
Опция
Инструкция по эксплуатации
Брошюра по прибору
Сравнение товаров
Вы можете сравнить до 3 продуктов
