Профессиональные конвекционные печи

Технологии - Профессиональное приготовление

Тщательный дизайн, передовые технологии и лучшие материалы: профессиональные конвекционные печи Smeg являются синонимом совершенства во всех отношениях.

Пароконвектоматы и многофункциональные конвекционные печи представляют собой решения Smeg Professional для профессиональных нужд общественного питания.

Быстрое приготовление

Сочетание продуманной конструкции рабочей камеры благодаря форме дефлектора и вентиляции с противоположно вращающимися вентиляторами гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла для быстрого и равномерного приготовления.

Corretta circolazione dell’aria nella cavità

Правильная конструкция

Продуманная конструкция напрявляющих для противней позволяет использовать противни разных размеров для различных целей (GN/выпечка). Кроме того, расстояние между противнями обеспечивает правильную циркуляцию воздуха в полости для достижения высоких стандартов приготовления.

ГАРАНТИРОВАННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Благодаря точному датчику температуры электроника печи может отслеживать и быстро вмешиваться в параметры температуры и влажности, поддерживая, таким образом, заданные условия для приготовления пищи в рабочей камере.

Forno professionale a convenzione con triplo vetro

ЛЕГКОСТЬ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ

Простота использования гарантируется простым и интуитивно понятным интерфейсом, который облегчает использование в любых условиях и любым оператором.

Также легко чистить благодаря открывающемуся двойному остеклению.

НАДЕЖНОСТЬ

Продукция Smeg разработана и протестирована специально для профессионального общественного питания, что гарантирует превосходную стабильность во время использования и долговечность.