About Smeg Professional

Texte indiquant « La beauté de la performance. » sur fond blanc, avec des ustensiles de cuisine disposés en cercle, formant un motif de type mandala sur la droite.

Formés par l’expérience, animés par la performance

Depuis plus de 40 ans, Smeg Professional répond aux besoins des professionnels de l’industrie dans le secteur moderne de la restauration. Depuis ses premiers équipements pour bars dans les années 1980 jusqu’au développement de fours à convection et combinés de grande capacité, la marque n’a cessé d’évoluer pour offrir fiabilité, efficacité et innovation. La gamme s’est depuis élargie pour inclure des lave-vaisselle professionnels, des fours et des armoires réfrigérées — tous conçus pour offrir performance, polyvalence et confort optimaux au travail.

« La beauté de la performance » exprime la philosophie de Smeg Professional : la beauté n’est pas ajoutée, elle naît lorsque la performance est parfaite. Chaque appareil est conçu avec précision, où forme et fonction s’harmonisent pour offrir des résultats impeccables.

Technologie

Pour ceux qui travaillent dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, il est essentiel que tous les éléments de conception fonctionnent en synergie : hautes performances, innovation technologique, interprétation des besoins en fonction de l'environnement de travail. Les laboratoires certifiés Smeg, grâce à leur connaissance des matériaux et des technologies les plus avancées, interprètent ainsi les besoins de la restauration moderne, en développant des produits qui expriment des qualités essentielles telles que la durabilité, la sécurité, la flexibilité d'utilisation et l'efficacité.
Des tests constants et rigoureux sont la preuve de l'engagement à garantir une fiabilité totale.
En outre, grâce à des interfaces de plus en plus avancées et à des programmes multiples, chaque produit Smeg combine avec succès la facilité d'utilisation et la gestion intelligente des ressources.

Sites de production

L’excellence de Smeg prend forme à travers ses cinq sites de production en Italie, chacun dédié à une catégorie spécifique de produits afin de garantir les plus hauts standards de qualité et d’innovation.

Parmi eux, le site de Bonferraro, près de Vérone, constitue le cœur des opérations industrielles de Smeg Professional. S’étendant sur 110 000 m² et en activité depuis 1964, il incarne l’équilibre parfait entre savoir-faire industriel, innovation technologique et intégration des processus. Chaque phase de production y est entièrement maîtrisée en interne, soutenue par des systèmes d’automatisation avancés et des laboratoires dédiés aux tests de durabilité et de performance.

Le site est certifié selon des normes internationales reconnues (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 13485 et ISCC-PLUS) témoignant de l’engagement constant de Smeg en matière de qualité, de sécurité et de durabilité.