Fours professionnels

Référence produit: ALFA43XMFDS
Designed to deliver excellent results, thanks to versatile cooking modes that combine precision, uniformity, and perfect browning with every bake.
  • Ease of use and effortless control of the essential cooking parameters - Mechanical control panel
  • Perfect ventilation for the ideal cooking of the most delicate dishes - Two-speed fan
  • Easily accessible glass for effortless maintenance and cleaning - Clip-open
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Données générales

Electrique
Famille: Fours professionnels
Sous-famille: Four multifonctions 4 plaques 435x320mm
Power supply: Electrique
Type de four: Convection multifunction oven
Contrôle four: Electromécanique
Capacité des plaques: 4 plaques 435x320 mm
Alimentation électrique: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Stockage de programmes avec application: Indisponible
Pieds réglables: Oui
Profondeur maximale avec la porte ouverte: 993 mm

Distribution

Industries: Bar / Cafeterias / Bistros / Wine bars / Pubs; Hôtels; Restaurants; Bakeries / Pastry shops; Butcher shops / Delicatessens; Catering; Care facilities ; Commercial food services; Grocery shops / Food retail

Esthétique

Porte avec bandeaux en inox: Oui
Couleur: Inox
Bandeau de commande embouti: Oui
Série: Alfa

Programmes / Fonctions

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Fonctions de cuisson: A air pulsé, Sole & voûte, Sole ventilée, Gril fort
Fonction vitesse turbine réglable :: Vitesse turbine réglable

Type

Marketing title: Multifunction oven

Technologie

Puissance résistance sole: 1200 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Puissance résistance circulaire: 2800 W

Commandes

Minutes programmables: 1-60 + en continu

Raccordement électrique

Type de prise: (F;E) Schuko

Construction

Matériaux du four: Email Ever Clean
Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH): 460x360x425mm
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux: 4
Cadre de support de plaques: Fil Chromé
Distance entre les plaques: 80 mm
Construction de la porte: 3 vitres
Ouverture de la porte: Abattante
Vitre interne: Amovible
Nombre de turbines: 1 turbine à rotation fixe
Puissance du moteur de la turbine: 80 W
Vitesse du moteur: 2
Position de l'échappement: A l'arrière
Type de minuterie: Electrique
Plage de température: 50-270°C
Protection IPX: IPX3

Informations logistiques

Dimensions: 602x580x537 mm
Packed product dimensions (WxDxH): 610x625x695 mm
Poids net: 36.100 kg
Poids brut: 38.200 kg
Code EAN: 8017709305932

Notices d'utilisation

Fiche PDF

Fichiers 3D

Caractéristiques Environnementales

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