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Four professionnel Galileo
Lavage
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Réfrigération
Café (La Pavoni)
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Conçue pour éliminer 100 % de la vapeur générée pendant la phase de rinçage, elle garantit un environnement de travail plus sain, plus sûr et plus confortable.
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Lave-vaisselle
Lave-vaisselle réhaussé - Topline - Panier 500x500
- Système de récupération de chaleur de la vapeur pour des économies d’énergie et une amélioration de la qualité de l’environnement de travail - Système SHR+
- Nettoyage en profondeur et lavages impeccables grâce au système de filtration breveté - Système à 5 étapes
- Confort inégalé grâce au système de levage breveté - système de levage
- Compatibilité avec les plateaux EN 600x400 mm - Euronorm
- Températures et pressions constantes pour un lavage uniforme et efficace de la vaisselle - Système HTR
- Gestion efficace de la pompe de lavage pour protéger votre verrerie - Démarrage progressif
- Remplacement partiel de l'eau pendant le cycle de lavage pour une vaisselle propre et hygiénique - Pompe de vidange
Système de récupération de chaleur de la vapeur (SHR+)
Type
Marketing title:
Hood-type dishwasher with SHR+ system
Esthétique
Série:
Easyline
Couleur des LED:
Vert
Distribution
Utilisateurs potentiels:
Restaurants/ Traiteurs; Boulangerie/Pâtisserie; Laboratoires industriels boulangerie et pâtisserie; Boucheries; Industrie de transformation de la viande ; Ecoles
Données générales
Famille:
Lave-vaisselle
Sous-famille:
Lave-vaiselle capot
Line:
Easyline
Dimensions du panier:
600x500 et 500x500 mm
Pompe de rinçage:
HTR system
Pompe de lavage:
Standard
SHR - Condenseur de vapeur:
Oui
Alimentation électrique par défaut:
400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz
Code EAN:
8017709342920
Programmes
Programmes:
6 programmes automatiques; 1 programme entièrement paramétrable; Programmes d'auto-nettoyage
Tableau des programmes:
machine à capot Easyline
Options du programme:
Rinçage supplémentaire; Cycle de l'eau propre
Productivité maxi panier/heure:
60
Productivité maxi assiettes/heure:
1320
Productivité maxi verres/heure:
3360
Technologie
Nombre de plateaux:
7 x GN 1/1 (530 x 325 mm); 6 x EN 1/1 (600 x 400 mm)
Option de lavage des paniers:
Oui
Chargement du détergent:
1,5 l/h
Chargement du produit de rinçage:
0,4 l/h
Température de lavage (min-max):
58 °C
consommation minimale d'eau par cycle:
3,2 l
Consommation d'eau par cycle:
3,2 l
Rinse temperature (min-max):
71 °C - 87 °C
Température de rinçage à froid:
No
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:
5°C
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:
100-1000 kPa
Température d'entrée maximale:
20°C
Dureté maxi de l'eau d'alimentation:
12°f - 7°dH
Hauteur utile de chargement:
470 mm
Hauteur max avec capot ouvert:
2138 mm
Raccordement électrique
Puissance de l'élément chauffant de la cuve:
2200 W
Puissance de l'élément chauffant du boiler:
9000 W
Puissance de la pompe de lavage:
700 W
Puissance installée par défaut:
9700 W
Convertible en:
230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz; 230V~ / 26 A / 9,7 kW / 50 Hz ; 230 V~ / 30 A / 6,7 kW / 50 Hz
Interface
Afficheur:
8 chiffres
Indicateur On-off:
Oui
Indicateur absence produit de rinçage:
Oui
Indicateur absence détergent:
Oui
Indicateur avancement programme:
Oui
Indicateur fin de cycle:
Oui
Diagnostique manuel:
Oui
Construction
Cuve:
Emboutie
Construction:
capot à double paroi
Matériau de la cuve:
Inox AISI 304
Filtre cuve:
Inox
Panneau arrière:
Inox
Système de lavage supérieur:
Un bras de lavage et un bras de rinçage séparé, acier inoxydable
Système de lavage inférieur:
Un bras de lavage et un bras de rinçage séparé, en acier inoxydable.
Système de levage de hotte:
Manuel
Filtre:
Système de filtrage à 5 étapes
Volume cuve:
22 l
Volume chaudière:
10 l
Classe de protection:
IPX4
Pieds réglables:
Oui
Hauteur maxi de vidage du sol:
1000 mm
Informations logistiques
Dimensions:
734x750x1523 mm
Profondeur du produit:
750 mm
Largeur du produit:
734 mm
Hauteur du produit:
1523 mm
Poids net:
146.000 kg
Largeur du produit emballé:
770 mm
Profondeur du produit emballé:
900 mm
Hauteur du produit emballé:
1700 mm
Dimensions du produit emballé (mm):
1700X770X900
Poids brut:
162.000
Type d'emballage:
Carton sur palette
Composition de l'emballage - papier et carton (kg):
6.333 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg):
0.725 kg
Composition de l'emballage - bois (kg):
10.350 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg):
0.157 kg
Equipement
Pompe d'évacuation:
Oui
Distributeur de détergent péristaltique:
Oui, à réglage électronique
Connexion sondes de niveau pour produits chimiques:
Oui, en option KITSONLIV
Distributeur péristaltique de produit de rinçage:
Oui, à réglage électronique
Gestion dosage produits chimiques par défaut:
gr/lt
Option de mise en marche automatique quotidienne:
Oui, OFF par défaut
Système de démarrage progressif de la pompe de lavage:
Oui
Système de veille:
Oui
Chaudière avec système Thermostop:
Yes - default
Système Thermostop de cuve de lavage:
Oui
Compteur de cycles:
Oui
Break tank:
Oui
Renouvellement partiel automatique de l'eau dans la cuve - pompe de vidange de série:
Oui
Longueur du tuyau de détergent (rouge):
2,2m
Longueur du tuyau du produit de rinçage (bleu):
2,2m
Accessoires inclus
Panier pour assiettes:
1x PB60D01
Panier à couverts:
1x PHOOS03
Paniers universels:
1x PB60G01
Tuyau de chargement:
Oui - 2 m
Tuyau de vidage:
Oui - 2 m
En option
Notices d'utilisation
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