Lave-vaisselle
Référence produit:
UW6070D
Conçu pour ceux qui recherchent une grande capacité de chargement et une performance de lavage efficace contre les saletés les plus tenaces. Convient également aux plaques de cuisson de grande taille.
- Températures et pressions constantes pour un lavage uniforme et efficace de la vaisselle - Système HTR
- Gestion efficace de la pompe de lavage pour protéger votre verrerie - Démarrage progressif
- Système de filtration en deux étapes pour garantir des performances de lavage optimales et une pureté maximale de l'eau. - Système à 2 niveaux
- Système de lavage à double pompe pour éliminer efficacement même les salissures les plus tenaces - Pompe de lavage
- Équipé de bras de lavage latéraux pour atteindre même les recoins les plus difficiles - Lavage par aspersion latérale
- Portes divisées et équilibrées pour une ergonomie optimale - Porte
- Panneau de commande à touches électroniques - Interface
Données générales
Famille:
Lave-vaisselle
Subfamily:
Lave-batteries
Type:
Lave-batteries
Types de vaisselle pris en charge:
Types de vaisselle pris en charge; Couverts; Plateaux EN 600 × 400; Bacs GN 1/1; Ustensiles
Double basket:
No
Dimensions du panier:
600x700 mm
Pompe de rinçage:
HTR system
Pompe de lavage:
Standard
Alimentation électrique par défaut:
400 V 3N~ / 31,7 A / 12,7 kW / 50 Hz
Distribution
Industries:
Hôtels; Restaurants; Boulangeries / Pâtisseries; Industries alimentaires; Établissements de soins; Épiceries / Vente au détail alimentaire; Service traiteur; Restauration commerciale; Boucheries / Charcuteries
Esthétique
Couleur des LED:
Rouge
Type
Marketing title:
Lave-batteries
Technologie
Option de lavage des paniers:
Oui
Consommation d'eau par cycle:
6 l
Température de lavage (min-max):
60 °C
Rinse temperature (min-max):
78°C
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:
8°C
Température d'entrée maximale:
60°C
Dureté maxi de l'eau d'alimentation:
8°f-5dh / 14°f-8dh
Chargement du détergent:
1,5 l/h
Chargement du produit de rinçage:
0,4 l/h
Hauteur utile de chargement:
860 mm
Hauteur porte ouverte:
2465 mm
Profondeur maxi avec la porte ouverte:
1255 mm
Niveau de bruit:
Lpa 51,7 dBA
Hauteur maxi de lavage sans panier:
860 mm
Programmes
Tableau des programmes:
Utensil washer
Programmes lave-batteries:
1- 120 sec (92 sec à 60°C - 18 sec à 85°C); 2- 240 sec (212 sec à 60°C - 10 sec égouttement - 18 sec à 85°C); 3- en continu à 60°C - 10 sec égouttement - 18 sec à 85°C
Productivité maxi panier/heure:
30
Raccordement électrique
Puissance de l'élément chauffant de la cuve:
4500 W
Puissance de l'élément chauffant du boiler:
9000 W
Puissance de la pompe de lavage:
Blanc
Puissance installée par défaut:
12700 W
Convertible en:
230 V 3~ / 55,2 A / 12,7 kW / 50 Hz
Type de prise:
Non
Interface
Afficheur:
4 chiffres
Nombre de touches:
3
Indicateur On-off:
Oui
Construction
Cuve:
Avec base imprimée
Construction:
Simple parois
Matériau de la cuve:
Inox AISI 304
Filtre cuve:
Inox
Panneau arrière:
Galvanisé
Système de lavage supérieur:
Un bras de lavage à 3 bras et un bras de rinçage divisé, en acier inoxydable
Système de lavage inférieur:
Un bras de lavage à 4 bras et un bras de rinçage séparé, en acier inoxydable.; Un seul bras de lavage et de rinçage latéral, en acier inoxydable.
Glissières pour paniers:
Soudées
Filtre:
2-stage filter system
Volume cuve:
70 l
Boiler type:
chaudière atmosphérique
Volume chaudière:
17 l
Classe de protection:
IPX4
Pieds réglables:
Oui
Hauteur maxi de vidage du sol:
950 mm
Equipement
Distributeur de détergent péristaltique:
Oui, à réglage manuel
Distributeur péristaltique de produit de rinçage:
Oui, à réglage manuel
Chaudière avec système Thermostop:
Yes - default
Système de démarrage progressif de la pompe de lavage:
Oui
Break tank:
Oui
Diamètre tuyau d'alimentation:
16 mm
Diamètre tuyau d'évacuation:
21,5 mm
Longueur du tuyau de détergent (rouge):
2,2m
Longueur du tuyau du produit de rinçage (bleu):
2,2m
Informations logistiques
Code EAN:
8017709207953
Packed product dimensions (WxDxH):
2230x1040x910 mm
Dimensions:
800x860x2100 mm
Poids net:
244.000 kg
Poids brut:
275.000 kg
Accessoires inclus
Paniers universels:
1x WB6070G01
Tuyau de chargement:
Oui - 2,5 m
Tuyau de vidage:
Oui - 2 m
Notices d'utilisation
Fiche PDF
Vous pouvez sélectionner jusqu'à 3 appareils.
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Four professionnel Galileo
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Café (La Pavoni)
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