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Les armoires réfrigérées verticales Smeg sont classées jusqu'à la classe A, ce qui permet de réduire la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation.
Les réfrigérateurs Smeg n'utilisent que du gaz réfrigérant naturel, qui est plus économe en énergie que les autres réfrigérants. Le réfrigérant naturel est également moins corrosif et garantit une durée de vie prolongée du compresseur, minimisant ainsi les coûts d'entretien futurs.
Pour garantir d'excellentes performances énergétiques, les armoires sont isolées avec une mousse à haute densité de 80 mm et un joint de porte renforcé conçu pour minimiser les fuites d'air froid.
Réfrigération
La nouvelle gamme de réfrigération innovante de Smeg offre des solutions intelligentes pour répondre aux besoins les plus exigeants du marché : une excellente efficacité énergétique et une meilleure conservation des aliments pour réduire la consommation d'énergie et le gaspillage alimentaire, associées à des fonctionnalités de pointe en matière d'hygiène et de nettoyage.
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Efficacité et économies
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Performance
Une distribution uniforme et constante de la température assure une conservation optimale des aliments grâce aux armoires réfrigérées verticales Smeg. Equipées d'évaporateurs externes montés sur le dessus et d'unités de transport d'air spéciales, elles sont conçues pour réduire les déchets alimentaires.
Le maintien de la qualité des ingrédients dans les cuisines professionnelles est primordial, en particulier lorsque l'ouverture fréquente des appareils entraîne des variations de température. Les réfrigérateurs verticaux Smeg garantissent une conservation optimale des aliments grâce à la rapidité avec laquelle les armoires reviennent à la température préréglée. La sonde PT1000 précise assure une température interne constante pour un environnement de conservation des aliments parfait en permettant un réglage optimal de la température.
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Hygiène et nettoyage
Les réfrigérateurs verticaux Smeg sont fabriqués en acier AISI304 avec finition Scotch Brite, synonyme de qualité et de durabilité.
L'hygiène et le nettoyage sont également pris en charge grâce aux bords arrondis dans la base de toute la gamme, aux côtés moulés dans les modèles haut de gamme et aux supports de clayettes facilement amovibles équipés d'un système d'accrochage rapide.
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Facilité d'utilisation
Les armoires réfrigérées verticales Smeg sont également dotées d'un écran de contrôle tactile LED facile à utiliser et intuitif pour gérer la température et l'efficacité, grâce à la fonctionnalité de « points de consigne » de dégivrage adaptatif.
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Pieds et roulettes en acier inox
Des pieds réglables en acier inox sont intégrés dans la structure de l'armoire pour en assurer la stabilité et la solidité. Pour une utilisation plus flexible, les pieds peuvent être remplacés par un kit de roulettes avec freins (en option).
