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Forno Profissional Galileo
Lavar
Cozinhar
Café (LaPavoni)
Austria
NetherlandFornos ALFA43XE1HDS
Tipo de forno
Forno multifuncões de convecção com humidificação
Controlo do forno
Controlo eletrónico da temperatura
Capacidade de tabuleiro
4 tabuleiros 435x320 mm ou GN2/3
Velocidade da ventoinha
2 velocidades
Memória de programas
Não disponível
1 590,00 €
General data
Família:
Fornos
Subfamília:
Multifunction oven 4 trays 435x320 mm
Tipo de energia:
Elétrico
Tipo de forno:
Forno multifuncões de convecção com humidificação
Controlo do forno:
Controlo eletrónico da temperatura
Capacidade de tabuleiro:
4 tabuleiros 435x320 mm ou GN2/3
Fonte de energia:
230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Memória de programas:
Não disponível
Geração de humidade:
Direto na cavidade
Pés reguláveis em altura:
Sim
Profundidade máxima com a porta aberta:
1178 mm
Mercado
Indústrias:
Bares, Cafés e Pubs; Hotelaria; Restaurantes; Padarias / Pastelarias; Talhos; Catering; Estabelecimentos de Cuidados; Indústrias Alimentares; Supermercados / Comércio de alimentos
Design
Porta com tiras em aço inox:
Sim
Cor:
Aço inox
Display:
LCD Touch compact
Cor dos dígitos no display:
Branco
Design:
Alfa
Painel frontal:
Sim
Tipo
Título de marketing:
Forno multifuncões com humidificação
Programa/ Funções
Funções de cozedura:
Convecção, Convecção com humidificação, Convecção com grill largo, Superior e Inferior, Resistência inferior, Base com ventilador, Ventoinha com resistência na parte superior e inferior, Grill largo, Grill + ventilador
Velocidade da ventoinha:
2 velocidades
Especificações técnicas
Potência da resistência circular:
2800 W
Potência do grill largo:
2700 W
Potência da resistência inferior:
1200 W
Comandos e funções
HACCP data:
Sim
Comandos
Nº de programas em memória:
99
Temporizador:
de 1 min até 99 h + sem fim
Cozinha Multipasso:
3 + pré-aquecimento
Início diferido:
Sim
Pré-aquecimento:
Sim
Auto diagnóstico:
Sim
Opções
Exaustor compatível:
K43X
Ligação elétrica
Ficha elétrica:
(F;E) Schuko
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Material do forno:
Aço Inox / Vidro / Plástico
Dimensões da cavidade (LxPxA):
460x360x425 mm
Volume útil interno:
54,5 lt
Material da cavidade:
Esmalte EverClean
Níveis de tabuleiros:
4
Suporte dos tabuleiros:
Cromado
Distância entre tabuleiros:
80 mm
Material da porta:
Vidro triplo
Abertura da porta:
Basculante
Tipo de puxador:
Fixo
Vidro:
Abre com clip
Tipologia da ventoinha:
Rotação não reversível
Potência da ventoinha:
80 W
RPM da ventoinha:
Velocidade dupla
RPM standard da ventoinha:
2700 rpm
RPM da ventoinha na velocidade inferior:
2100 rpm
Injeção de água em cada ventoinha:
Sim
Níveis de humidificação:
5 + manual
Posição de exaustão:
Traseira
Tipo de temporizador:
Elétrico
Temperaturas:
30-270°C
Aviso de final de cozedura:
Sim
Interruptor de segurança com porta aberta:
Sim
Reset de segurança do termostato:
Sim
Deflector removível:
Sim
Iluminação:
1 lâmpada de halogéneo
Potência das lâmpadas:
40 W
Porta USB:
Sim
Tubo de carga de água:
Sim
Pressão da entrada de água:
50-500 kPa (min-max)
Comprimento do cabo de alimentação:
115 cm
Painel traseiro:
Porta galvanizada
Proteção IPX:
IPX3
Dados de logística
Código EAN:
8017709294366
Peso líquido (kg):
38.100 kg
Dimensões do produto (LxPxA):
608x600x537 mm
Acessórios incluídos
Tabuleiro de alumínio 3820:
kit com 4 tabuleiros
Opcional
Manual de instruções
Ficha de produto PDF
3D file
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