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Forno Galileo Professional
Lavaggio
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Lavastoviglie a capote con sistema SHR+
Serie Ecoline
Dimensioni cesto 500x500 mm
Codice prodotto: SPH505SH
Serie Ecoline
Dimensioni cesto 500x500 mm
Il sistema di abbattimento e recupero del vapore (SHR+) elimina il vapore, migliorando il comfort e riducendo i consumi energetici quotidiani. Progettata per un utilizzo intensivo, questa lavastoviglie a capote è il partner ideale per raggiungere risultati impeccabili in tutte le condizioni.
- Sistema di abbattimento e recupero del vapore per un risparmio energetico e una migliore qualità dell'ambiente di lavoro - Sistema SHR+
- Trattamento dell'acqua efficace per bicchieri sempre brillanti - Addolcitore integrato
- Pulizia profonda e lavaggi impeccabili con il sistema di filtraggio brevettato - Sistema di fltraggio a 5 stadi
- Prestazioni di lavaggio superiori e maggiore praticità di pulizia con il fondo vasca e guide cesto stampate - Vasca stampata
- Pannello di controllo con tasti elettronici - Interfaccia
- Isolamento termico e acustico garantito - Cappotta a singola parete
- Temperature e pressioni sempre costanti per una pulizia delle stoviglie uniforme ed efficace - Sistema HTR
Affidabilità costruttiva
La vasca in acciaio inossidabile AISI 304 garantisce resistenza all'ossidazione, alla corrosione e all'usura, offrendo durabilità per un uso intensivo. Il design, con fondo vasca e guide cestello stampate, ottimizza il flusso di lavaggio per una perfetta igiene e prestazioni di pulizia.
Semplicità di utilizzo
Il pannello di controllo dei modelli Ecoline, disponibile sia nella versione elettronica che meccanica, è progettato per offrire un’esperienza d’uso semplice e intuitiva per l’utente finale. I pulsanti consentono di attivare le principali funzionalità della macchina, come l'accensione e lo spegnimento, la selezione del ciclo, lo scarico della vasca e l'auto-pulizia finale. Nel modello con pannello elettronico, il display permette inoltre di visualizzare i programmi di lavaggio, la temperatura del ciclo e le informazioni diagnostiche.
Pulizia proFonda e lavaggi impeccabili
L'innovativo sistema di filtraggio rimuove le impurità, garantendo lavaggi impeccabili e preservando la qualità delle stoviglie. Ogni ciclo assicura risultati perfetti utilizzando l'azione di lavaggio più pura possibile, trattando piatti e bicchieri con la massima cura.
Dosaggi precisi e zero sprechi
Grazie al dosatore peristaltico di detergente e brillantante, dotato di regolazione elettronica di serie, è possibile ottenere un dosaggio preciso dei prodotti chimici. Questa tecnologia ottimizza l’utilizzo delle sostanze detergenti, riducendo al minimo gli sprechi e garantendo un significativo risparmio di tempo e costi operativi. Il risultato è una pulizia più efficiente e di qualità superiore, con un impatto positivo sia sull’efficacia del processo che sulla sostenibilità.
I 3 benefici del sistema SHR+
Irroratori combinati
Gli irroratori combinati per il lavaggio e il risciacquo offrono flussi d'acqua più precisi e ottimizzati, assicurando una copertura uniforme del cesto e migliorando le performance complessive di lavaggio e risciacquo. Inoltre, gli irroratori sono dotati di un sistema di sgancio rapido e semplice, che consente una rimozione immediata, facilitando notevolmente le operazioni di pulizia.
Cristalli sempre brillanti con l'addolcitore integrato
L'addolcitore integrato a rigenerazione continua garantisce un lavaggio impeccabile e prolunga la vita della macchina. Rigenera le resine durante il ciclo di lavaggio, assicurando stoviglie impeccabili e riducendo al minimo la formazione di calcare senza interromperne il funzionamento.
Sostenibilità e Efficienza
Dati generali
Famiglia:
Lavastoviglie professionale
Sottofamiglia:
Lavastoviglie a capote
Stoviglie:
Piatti e tazze; Bicchieri; Posate; Teglie GN1/1
Tipologia:
Capote
Dimensioni cesto:
500x500 mm
Pompa di risciacquo:
HTR system
Pompa di lavaggio:
Standard
SHR + Abbattitore vapori:
Sì
Collegamento elettrico di default:
400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz
Codice EAN:
8017709340919
Destinazione
Settori:
Bar / Caffetterie / Bistrò / Wine bar / Pub; Hotel; Ristoranti; Panetterie / Pasticcerie; Macellerie / Gastronomie; Industria alimentari; Ristorazione collettiva; Ospedali / Case di riposo; Ristorazione commerciale ; Grande distribuzione organizzata
Estetica
Serie:
Ecoline
Colore digit display:
Rossi
Tipologia
Titolo marketing:
Lavastoviglie a capote con sistema SHR+
Caratteristiche Tecniche
Capacità teglie:
7 x GN 1/1 (530 x 325 mm)
Opzione lavaggio teglie:
Sì
Portata detergente:
1,5 l/h
Portata brillantante:
0,4 l/h
Temperatura di lavaggio (min-max):
58 °C
Consumo minimo di acqua per ciclo:
3,2 l
Consumo di acqua per ciclo:
3,2 l
Temperatura di risciacquo (min-max):
87 °C
Temperatura min. acqua di alimentazione:
5°C
Pressione acqua di alimentazione:
100-1000 kPa (min-max)
Temperatura max acqua di alimentazione:
20°C
Durezza max acqua di alimentazione:
12°f - 7°dH
Luce utile di lavaggio:
470 mm
Altezza max. a cappa aperta:
2138 mm
Programmi
Programmi:
3 programmi automatici; Programmi automatici di autopulizia
Tabelle programmi:
Ecoline elettronica capote
Opzioni programmi:
Extra risciacquo; Ciclo acqua pulita
Produttività max oraria - Cesti:
40
Produttività max oraria - Piatti:
720
Produttività max oraria - Bicchieri:
1440
Collegamento Elettrico
Potenza resistenza vasca:
2200 W
Potenza resistenza boiler:
9000 W
Potenza pompa lavaggio:
700 W
Potenza installata di default:
9700 W
Convertibile in:
230 V 3~ / 26 A / 9,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 30 A / 6,7 kW / 50 Hz
Interfaccia
Pannello comandi:
Elettronico Eco
Display:
4 digit
Numero pulsanti:
5
Indicatore On/Off:
Sì
Indicatore esaurimento sale:
Sì
Diagnostica manuale:
Sì
Costruzione
Vasca:
Completamente stampata
Costruzione:
Cappotta a singola parete
Materiale vasca:
Acciaio AISI 304
Filtro vasca:
Acciaio
Pannello posteriore:
Preverniciato
Sistema di lavaggio superiore:
Un irroratore lavaggio e uno risciacquo sdoppiato in acciaio
Sistema di lavaggio inferiore:
Un irroratore lavaggio e uno risciacquo sdoppiato in acciaio
Sistema di sollevamento cappa:
Manuale
Filtro:
Sistema di filtraggio a 5 stadi
Capacità vasca:
14 l
Tipologia boiler:
Boiler atmosferico
Capacità boiler:
10 l
Classe di protezione:
IPX4
Piedini regolabili:
Sì
Altezza massima dello scarico da terra:
1000 mm
Informazioni Logistiche
Dimensioni del prodotto LxPxH:
634x750x1523 mm
Profondità:
750 mm
Larghezza:
634 mm
Altezza:
1523 mm
Peso netto:
137.000 kg
Larghezza del prodotto imballato:
770 mm
Profondità del prodotto imballato:
900 mm
Altezza del prodotto imballato:
1700 mm
Dimensioni del prodotto imballato (mm):
1700X770X900
Peso lordo (kg):
156.000
Imballo:
Cartone su pallet
Composizione imballo - carta e cartone (kg):
5.892 kg
Composizione imballo - polistirolo (kg):
0.688 kg
Composizione imballo - legno (kg):
9.450 kg
Composizione imballo - plastica (kg):
0.120 kg
Dotazioni
Pompa di scarico:
Sì
Dosatore detergente peristaltico:
a regolazione elettronica
Dosatore brillantante peristaltico:
a regolazione elettronica
Unità di misura dosaggio prodotti chimici di default:
gr/lt
Addolcitore integrato:
Sì
Partenza automatica giornaliera programmata:
Si, default OFF
Sistema Soft Start:
Sì
Sistema stand-by:
Sì
Thermostop boiler:
Sì - default
Thermostop vasca:
Sì
Conta cicli:
Sì
Break tank:
Sì
Rinnovo parziale dell' acqua in vasca e pompa di scarico di serie:
Sì
Lunghezza tubo detergente (rosso):
2,2m
Lunghezza tubo brillantante (blu):
2,2m
Dotazione accessori Inclusi
Cesto piatti:
1x PB50D01
Cestello porta posate:
1x PHOOS02
Cesto universale:
1x PB50G02
Tubo di carico:
Si - 2m
Tubo di scarico:
Si - 2m
Optional
Istruzioni per l'uso e montaggio
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