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Forno Galileo Professional
Lavaggio
Cottura
Refrigerazione
Lavastoviglie a capote Serie Ecoline Dimensioni cesto 500x500 mm Codice prodotto: SPH505SL
Progettata per un utilizzo intensivo, questa lavastoviglie a capote è il partner ideale per raggiungere risultati impeccabili in tutte le condizioni.
- Trattamento dell'acqua efficace per bicchieri sempre brillanti - Addolcitore integrato
- Pulizia profonda e lavaggi impeccabili con il sistema di filtraggio brevettato - Sistema di fltraggio a 5 stadi
- Prestazioni di lavaggio superiori e maggiore praticità di pulizia con il fondo vasca e guide cesto stampate - Vasca stampata
- Pannello di controllo con tasti elettronici - Interfaccia
- Isolamento termico e acustico garantito - Cappotta a singola parete
- Temperature e pressioni sempre costanti per una pulizia delle stoviglie uniforme ed efficace - Sistema HTR
- Livello di comfort senza precedenti con il sistema di sollevamento brevettato - Hood lift
Affidabilità costruttiva
La vasca in acciaio inossidabile AISI 304 garantisce resistenza all'ossidazione, alla corrosione e all'usura, offrendo durabilità per un uso intensivo. Il design, con fondo vasca e guide cestello stampate, ottimizza il flusso di lavaggio per una perfetta igiene e prestazioni di pulizia.
Semplicità di utilizzo
Il pannello di controllo dei modelli Ecoline, disponibile sia nella versione elettronica che meccanica, è progettato per offrire un’esperienza d’uso semplice e intuitiva per l’utente finale. I pulsanti consentono di attivare le principali funzionalità della macchina, come l'accensione e lo spegnimento, la selezione del ciclo, lo scarico della vasca e l'auto-pulizia finale. Nel modello con pannello elettronico, il display permette inoltre di visualizzare i programmi di lavaggio, la temperatura del ciclo e le informazioni diagnostiche.
Pulizia proFonda e lavaggi impeccabili
L'innovativo sistema di filtraggio rimuove le impurità, garantendo lavaggi impeccabili e preservando la qualità delle stoviglie. Ogni ciclo assicura risultati perfetti utilizzando l'azione di lavaggio più pura possibile, trattando piatti e bicchieri con la massima cura.
Dosaggi precisi e zero sprechi
Grazie al dosatore peristaltico di detergente e brillantante, dotato di regolazione elettronica di serie, è possibile ottenere un dosaggio preciso dei prodotti chimici. Questa tecnologia ottimizza l’utilizzo delle sostanze detergenti, riducendo al minimo gli sprechi e garantendo un significativo risparmio di tempo e costi operativi. Il risultato è una pulizia più efficiente e di qualità superiore, con un impatto positivo sia sull’efficacia del processo che sulla sostenibilità.
Pulizia omogenea e igienizzazione profonda
Grazie al sistema HTR (High Temperature Rinse), l'acqua a contatto con le stoviglie rimane calda durante tutto il processo assicurando un'igienizzazione profonda ed una rapida asciugatura.
Inoltre la pressione dell'acqua rimane sempre costante durante l'intera fase di risciacquo, assicurando una pulizia più omogenea ed efficace su tutte le stoviglie, riducendo il rischio di residui di sporco e detergente.
Inoltre la pressione dell'acqua rimane sempre costante durante l'intera fase di risciacquo, assicurando una pulizia più omogenea ed efficace su tutte le stoviglie, riducendo il rischio di residui di sporco e detergente.
Irroratori combinati
Gli irroratori combinati per il lavaggio e il risciacquo offrono flussi d'acqua più precisi e ottimizzati, assicurando una copertura uniforme del cesto e migliorando le performance complessive di lavaggio e risciacquo. Inoltre, gli irroratori sono dotati di un sistema di sgancio rapido e semplice, che consente una rimozione immediata, facilitando notevolmente le operazioni di pulizia.
Cristalli sempre brillanti con l'addolcitore integrato
L'addolcitore integrato a rigenerazione continua garantisce un lavaggio impeccabile e prolunga la vita della macchina. Rigenera le resine durante il ciclo di lavaggio, assicurando stoviglie impeccabili e riducendo al minimo la formazione di calcare senza interromperne il funzionamento.
Sostenibilità e Efficienza
Tipologia
Titolo marketing:
Lavastoviglie a capote
Estetica
Serie:
Ecoline
Colore digit display:
Rossi
Destinazione
Soluzioni:
Bar/Caffetterie/Enoteche; Hotel; Ristoranti/Pub; Mense/Catering; Ristorazione veloce
Dati generali
Famiglia:
Lavastoviglie professionale
Sottofamiglia:
Lavastoviglie a capote
Linea:
Ecoline
Dimensioni cesto:
500x500 mm
Pompa di risciacquo:
HTR system
Pompa di lavaggio:
Standard
Codice EAN:
8017709339838
Programmi
Programmi:
3 programmi automatici; Programmi automatici di autopulizia
Tabelle programmi:
Ecoline elettronica capote
Opzioni programmi:
Extra risciacquo; Ciclo acqua pulita
Parametri programmi:
Boiler 87°C / Vasca 58°C - 1' 30"; Boiler 87°C / Vasca 58°C - 2' 30"; Boiler 87°C / Vasca 58°C - 4'
Produttività max oraria - Cesti:
40
Produttività max oraria - Piatti:
720
Produttività max oraria - Bicchieri:
1440
Caratteristiche Tecniche
Capacità teglie:
7 x GN 1/1 (530 x 325 mm)
Opzione lavaggio teglie:
Sì
Portata detergente:
1,5 l/h
Potenza resistenza vasca:
2200 W
Portata brillantante:
0,4 l/h
Potenza resistenza boiler:
9000 W
Potenza pompa lavaggio:
700 W
Potenza installata di default:
9700 W
Consumo minimo di acqua per ciclo:
3,2 l
Consumo di acqua per ciclo:
3,2 l
Temperatura min. acqua di alimentazione:
5°C
Pressione acqua di alimentazione:
100-1000 kPa (min-max)
Temperatura max acqua di alimentazione:
60°C
Durezza max acqua di alimentazione:
54°f - 30°dH
Luce utile di lavaggio:
470 mm
Altezza max. a cappa aperta:
2055 mm
Collegamento Elettrico
Collegamento elettrico di default:
400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz
Convertibile in:
230 V 3~ / 28 A / 9,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 29 A / 6,7 kW / 50 Hz
Interfaccia
Pannello comandi:
Elettronico Eco
Display:
4 digit
Numero pulsanti:
5
Indicatore On/Off:
Sì
Indicatore esaurimento sale:
Sì
Diagnostica manuale:
Sì
Costruzione
Vasca:
Completamente stampata
Costruzione:
Cappotta a singola parete
Materiale vasca:
Acciaio AISI 304
Filtro vasca:
Acciaio
Pannello posteriore:
Preverniciato
Sistema di lavaggio superiore:
Un irroratore lavaggio e uno risciacquo sdoppiato in acciaio
Sistema di lavaggio inferiore:
Un irroratore lavaggio e uno risciacquo sdoppiato in acciaio
Sistema di sollevamento cappa:
Manuale
Filtro:
Sistema di filtraggio a 5 stadi
Capacità vasca:
14 l
Capacità boiler:
10 l
Classe di protezione:
IPX4
Piedini regolabili:
Sì
Altezza massima dello scarico da terra:
1000 mm
Informazioni Logistiche
Dimensioni del prodotto LxPxH:
634x750x1440 mm
Profondità:
750 mm
Larghezza:
634 mm
Altezza:
1440 mm
Peso netto:
108.000 kg
Larghezza del prodotto imballato:
700 mm
Profondità del prodotto imballato:
900 mm
Altezza del prodotto imballato:
1700 mm
Dimensioni del prodotto imballato (mm):
1700X700X900
Peso lordo (kg):
124.000
Imballo:
Cartone su pallet
Composizione imballo - carta e cartone (kg):
5.504 kg
Composizione imballo - polistirolo (kg):
0.688 kg
Composizione imballo - legno (kg):
9.450 kg
Composizione imballo - plastica (kg):
0.070 kg
Dotazioni
Pompa di scarico:
Sì
Dosatore detergente peristaltico:
a regolazione elettronica
Dosatore brillantante peristaltico:
a regolazione elettronica
Unità di misura dosaggio prodotti chimici di default:
gr/lt
Addolcitore integrato:
Sì
Partenza automatica giornaliera programmata:
Si, default OFF
Sistema Soft Start:
Sì
Sistema stand-by:
Sì
Thermostop boiler:
Sì - default
Thermostop vasca:
Sì
Conta cicli:
Sì
Break tank:
Sì
Rinnovo parziale dell' acqua in vasca e pompa di scarico di serie:
Sì
Lunghezza tubo detergente (rosso):
2,2m
Lunghezza tubo brillantante (blu):
2,2m
Dotazione Accessori Inclusi
Cesto piatti:
1x PB50D01
Cestello porta posate:
1x PHOOS02
Cesto universale:
1x PB50G02
Tubo di carico:
Si - 2m
Tubo di scarico:
Si - 2m
Optional
Istruzioni per l'uso e montaggio
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