Konvektionsmultifunktionsugn med luftfuktare
4 plåtar 435 x 320 mm – GN2/3

Produktkod: ALFA43XE1HDS
Utformad för att ge utmärkta resultat tack vare mångsidiga tillagningslägen som kombinerar precision, jämnhet och perfekt bryning vid varje bakning.
  • Intuitivt gränssnitt för enkel och exakt justering av matlagningsparametrar - Kompakt LCD-pekskärm
  • Perfekt ventilation för idealisk tillagning av de mest ömtåliga rätterna - Fläkt med två hastigheter
  • Oklanderlig tillagning tack vare exakt fuktighetskontroll - Fuktighetshantering
  • Flexibilitet och precision i varje tillagningssteg - 3 tillagningssteg
  • Lättåtkomligt glas för enkelt underhåll och rengöring - Klips-öppning
  • Funktioner
  • Tillbehör
  • Ladda ner

Allmänna uppgifter

Elektrisk anslutning
Produktgrupp: Ugnar
Underfamilj: Multifunktionsugn, 4 bleck 435 x 320 mm
Strömförsörjning: Elektrisk
Ugnstyp: Konvektionsmultifunktionsugn med luftfuktare
Ugnskontroll: Elektronisk
Kapacitet plåtar: 4 plåtar 435 x 320 mm – GN2/3
Standard elektrisk anslutning: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
WiFi-anslutning: Ej tillgänglig
Fuktgenerering: Direkt i utrymmet
Justerbara fötter: Ja
Max djup med öppen dörr: 1178 mm

Distribution

Branscher: Bar / kafeterior / bistroer / vinbarer / pubar; Hotell; Restauranger; Bagerier / konditorier; Slakteributiker / Delikatessbutiker; Catering; Vårdinrättningar; Kommersiella mattjänster; Livsmedelsbutiker /livsmedelsdetaljhandel

Estetisk linje

Dörr med rostfria ränder: Ja
Färg: Rostfritt stål
Display: Kompakt LCD-pekskärm
Digital display färg: Vit
Serie: Alfa
Pressad panel: Ja

Program / funktioner

Varmluft Varmluft med injektion av ånga Övre grill med fläktfunktion Över och undervärme Nedre värmeelement Fläkt med undervärme Över- och undervärme med fläkt Stort grillelement Fläkt och grillvärme Fläkt med dubbel hastighet
Tillagningsfunktioner: Konvektion, Konvektion med ånga, Fläkt med stor grill, Upp & bas, Undervärme, Fläkt med nedre element, Över- och undervärme med fläkt, Stor grill, Fläkt Grill
Justerbar fläkthastighet funktion:: Justerbar fläkthastighet

Typ

Marknadsföringstitel: Multifunktionell ugn med luftfuktare

Teknisk specifikation

Effekt varmluftelement: 2800 W
Effekt stora grillelementet: 2700 W
Effekt nedre värmeelement: 1200 W

Program/Funktioner

HACCP data: Ja

Kommandon

Ändringsbara program: 99
Programmerbar i minuter: från en minut till 99 timmar + oändligt
Flerstegstillagning: 3 + föruppvärmning
Fördröjd start: Ja
Förvärmning: Ja
Flerstegstillagning: Ja
Själv diagnostik: Ja

Alternativ

Kondenserande huv: K43X

Elektrisk anslutning

Typ av kontakt: (F;E) Eurokontakt

Konstruktion

Ugns material: Rostfritt stål / glas / plast
Ugns dimension (LxBxD): 462x395x340mm
Invändig nettovolym: 54,5 l
Material ugnsutrymme: Ever Clean emalj
Antal hyllplan: 4
Stöd för plåtar: Krom
Avstånd gejders: 80 mm
Sval dörr med dubbla glas samt helt öppningsbar: Ja
Luckhängning: Tippning
Typ av handtag: Fast
Innerglas: Avtagbar
Antal fläktar: 1
Fläkt effekt: 80W
Fläkt hastighet rpm: Dubbel hastighet
Fläktens hastighet standard rpm: 2700 rpm
Fläktens hastighet vid låg fart: 2100 rpm
Befuktnings system på varje fläkt: Ja
Ångnivåer: 3 + manuell
Skorstens placering: Svart
Tidsjustering: Elektronisk timer
Temperatur område: 30–270 °C
Alarm tillagningstid slut: Ja
Elementen stängs av när dörren är öppen: Ja
Manuell återställning av säkerhetstermostat: Ja
Avtagbar deflektor: Ja
Antal lampor: 1 halogenlampa
Effekt lampa: 40 W
USB-port: Ja
Anslutnings slang vatten: Ja
Vatteninloppstryck: 50-500 kPa (min-max)
Längd matningskabel: 115 cm
Bakre panel: Galvaniserad
Skyddsklass: IPX3

Logistisk information

Packed product dimensions (WxDxH): 610x625x695 mm
EAN-kod: 8017709294366
Nettovikt (kg): 38.100 kg
Bruttovikt (kg): 40.200 kg
Produktmått B x D x H: 608x600x537 mm

Instruktionsmanualer

PDF produktblad

3D fil

compare-iconJämför produkter

Du kan jämföra upp till 3 produkter