Professionella ugnar

Smeg har utvecklat ett sortiment av professionella ugnar som är speciellt anpassade för konditori-, bageri- och restaurangbranschen, där hög prestanda, pålitlighet och jämn tillagning är prioriterade egenskaper. Smeg erbjuder därför konvektionsugnar och kombiugnar med ånga för att möta branschens behov.

Läs mer

Upptäck alla Upptäck alla

Jämn tillagning

Smegs professionella ugnar utgör det perfekta valet för restauranger som kräver hög prestanda med sin omsorgsfulla design, avancerade teknik och användning av de bästa materialen. Ugnsutrymmet och fläktsystemet är noggrant utformade för att säkerställa snabb och jämn fördelning av värme, vilket garanterar hög hastighet och jämnhet i tillagningen.

Konvektionsugnar 430x320 mm

Effektiv matlagning på begränsat utrymme är möjligt med Smegs innovativa ugnar på endast 60 cm. Med speciellt utformade ugnsutrymmen och tekniska lösningar som formade deflektorer möjliggör de snabb tillagning av både färska och djupfrysta livsmedel. Dessutom är deras sofistikerade design enkel att integrera i vilken inredning som helst.

Upptäck mer

Konvektionsugnar 600x400 mm – GN1/1

Smegs ugnar finns tillgängliga i kapaciteter om 4, 6 eller 10 plåtar och kan möta alla produktionskrav. Deras främsta fördelar inkluderar minskad energiförbrukning på grund av högkvalitativ isolering samt jämn tillagning. De är dessutom enkla att använda tack vare ett intuitivt gränssnitt som möjliggör lagring av flera matlagningsprogram.

Upptäck mer

Kombiugnen CookArt

Smegs ugn CookArt är en produkt som är tillägnad branschens proffs. Förnyar den kulinariska traditionen med hjälp av teknikens enkelhet för att uppleva excellens och perfektion i köket varje dag.

Upptäck mer