SMEG logo
Hae
Search for the products
Enter at least 3 characters
Finland Australia Denmark France Germany International Italy Poland Portugal Russia South Africa Spain Sweden United Kingdom
Ota yhteyttä

Tuuletin höyrytoiminnolla

Product code: ALFA43XE2HDS
Dimensions
Suunniteltu takaamaan täydellisen kullanruskea pinta tarkkojen, tasaisten ja toistettavien kypsennysprosessien ansiosta, jotka varmistavat erinomaiset tulokset jokaisella leivontakerralla.
  • Intuitiivinen käyttöliittymä yksinkertaiseen ja tarkkaan kypsennysparametrien säätöön - Kompakti LCD-kosketusnäyttö
  • Täydellinen ilmanvaihto herkimpien ruokien ihanteelliseen kypsentämiseen - Kaksinopeuksinen tuuletin
  • Moitteeton kypsennys tarkan kosteudensäädön ansiosta - Kosteuden hallinta
  • Joustavuutta ja tarkkuutta kaikissa kypsennysvaiheissa - 2 kypsennysvaihetta
  • Helposti saavutettava lasi vaivatonta huoltoa ja puhdistusta varten - Pikakiinnitys
Alfa oven range in a professional kitchen baking brioche and bread, highlighting reliable performance

Ammattikäyttöön tarkoitetut uunit baareihin ja kahviloihin

ALFA-uunit on kehitetty tarjoamaan optimaalinen paistotulos leiville, briosseille ja muille leivonnaisille, tasaisin ja luotettavin tuloksin joka kerta. Ne ovat ihanteellisia kahviloihin, baareihin ja yrityksiin, jotka keskittyvät konditoriatuotteisiin sekä tuoreisiin ja pakastettuihin leipomotuotteisiin. Suuren tarkkuuden, tehokkaan toiminnan ja vakaan suorituskyvyn ansiosta ne tuottavat laadukkaan ja luotettavan lopputuloksen jokaisella paistokerralla.
Smeg ALFA oven in a professional kitchen delivering consistent browning and crispness across multiple trays during a cooking cycle

Tarkat, johdonmukaiset ja toistettavat tulokset. Joka kerta

Ammattiympäristöissä tasaisuus ja täydellisyys ovat ratkaisevia. ALFA-uunit varmistavat tarkan, toistettavan ja tasaisen suorituksen jokaisessa kypsennyksessä ensimmäisestä viimeiseen pellilliseen asti. Ne tuottavat saman paistotuloksen ja rapeuden sekä virheettömät tulokset kuormituksesta riippumatta.
Interior of ALFA Smeg oven showing engineered deflector and airflow system for uniform heat distribution and precise cooking results

Taattu tasainen kypsennys

Huolellisesti suunniteltu uunin sisätila, jossa on erityisesti kehitetty ohjain, optimoi ilmavirran termodynamiikan ja varmistaa tasaisen lämmönjaon. Lopputuloksena on nopea ja tasainen kypsennys, joka tuottaa johdonmukaiset ja tarkat tulokset joka kerta.
Smeg ALFA oven with stainless steel body, glazed door, and adaptable tray holders for professional cooking needs

Valmistuslaatu

Huolellisesti harkitun muotoilun, edistyneen tekniikan ja korkealaatuisten materiaalien yhdistelmä korkean suorituskyvyn aikaansaamiseksi. Vankka, ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne varmistaa lujuuden ja pitkän kestävyyden, kun taas kaksi- tai kolmilasinen luukku optimoi lämmöneristyksen ja vähentää energiankulutusta. Kannattimien muotoilu mahdollistaa erikokoisten peltien käytön, minkä ansiosta uuni sopii ravintoloiden, konditorioiden ja leipomoiden tarpeisiin.
Smeg ALFA oven with advanced controls for customizing cooking steps

Kypsennysparametrit

ALFA-uuneilla kypsennysprosessin jokaisen vaiheen voi mukauttaa täydellisten tulosten saavuttamiseksi kunkin ruokalajin erityistarpeiden mukaan. Kypsennysvaiheiden, ajan, lämpötilan, kosteustason ja puhaltimen nopeuden tarkan hallinnan avulla varmistetaan optimaalinen kypsennys jokaisessa vaiheessa korkealla suorituskyvyllä ja tasaisella laadulla koko prosessin ajan.
Smeg ALFA oven with double or triple glazing for energy efficiency and even cooking

Energiansäästö

Smegin teknologiat on kehitetty minimoimaan energiankulutus ja maksimoimaan tehokkuus. Kaksinkertainen lasiluukku – ja joissakin malleissa kolminkertainen – vähentää lämpöhäviöitä ja vähentää energianhukkaa. Mahdollisuus mukauttaa kypsennysparametreja mahdollistaa lisäksi resurssien tehokkaamman käytön ja pienemmän hävikin varmistaen samalla tasaiset ja luotettavat kypsennystulokset.

Mukana tulevat lisävarusteet

Alumiinipelti 3820: tarvikepaketti 4 kpl

Sopii tähän malliin

3926
3926
Muut varusteet, Sopii: Kiertoilmauunit 435 x 320 mm
4730
4730
Muut varusteet, Sopii: Kiertoilmauunit 435 x 320 mm
3820
3820
Uunipellit 435x320 mm, Sopii: Kiertoilmauunit 435 x 320 mm
3780
3780
Uunipellit 435x320 mm, Sopii: Kiertoilmauunit 435 x 320 mm
3755
3755
Uunipellit 435x320 mm, Sopii: Kiertoilmauunit 435 x 320 mm
3900
3900
Uunipellit 435x320 mm, Sopii: Kiertoilmauunit 435 x 320 mm
TVL40
TVL40
Teline, Sopii: Kiertoilmauunit 435 x 320 mm

Tekninen piirustus

Lataa (png)
Lataa (png)

Käyttöoppaat

Lataa (FI) (pdf)
Other Instructions (ALL) (pdf)
Other Instructions (ALL) (pdf)

PDF tuotekortti

Lataa
compare-iconCompare products

You can compare up to 3 products

SMEG logo

    • © 2023 SMEG S.p.A. VAT 01555030350

    Smeg S.p.A. - Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) Italy

    Phone +39 0522 821 1 - Fax +39 0522 821453 - Email [email protected]