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Forno Galileo Professional
Lavaggio
Cottura
Refrigerazione
Utilizzo di gas refrigerante naturale, più efficiente dal punto di vista energetico poiché riduce il consumo di energia e con meno impatto sul riscaldamento globale. E’ inoltre meno corrosivo, prolunga la vita del compressore e riduce i costi di manutenzione
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Gas refrigerante naturale
Chiusura automatica e sistemi di isolamento
La porta reversibile in acciaio inox o vetro è dotata di sistema di chiusura automatico per agevolare l’utilizzo quotidiano, inoltre l’apertura fino a 180° semplifica le operazioni di pulizia.
Un elevato spessore di isolamento da 80mm con schiuma ad alta densità e una guarnizione porta rinforzata riducono al minimo le dispersioni di freddo.
Evaporatore e convogliatore
Distribuzione uniforme e costante della temperatura all’interno della cella per una conservazione ideale degli alimenti. L’evaporatore esterno e gli appositi convogliatore d’aria sono tra le soluzioni tecnologiche che rispondono all’esigenza “nessuno spreco di cibo”.
