Smeg Professional ha realizzato una gamma di forni professionali specifici per la pasticceria, la panificazione e la gastronomia, le cui prerogative sono: alte performance, affidabilità e omogeneità di cottura. Forni Convezione Termoventilati, Forni Combinati misti Vapore e Forni Multifunzione rappresentano le nostre soluzioni per le esigenze della ristorazione professionale.
Le massime prestazioni di cottura in soli 60cm di spazio. La cottura di cibi sia freschi che surgelati avviene in tempi rapidi grazie a una serie di accorgimenti progettuali e tecnici tra cui la conformazione della camera di cottura e l’utilizzo di deflettori sagomati. Il loro design raffinato permette di inserirli in modo armonico nell’arredo di ogni ambiente.
Disponibili con capacità di 4,6 e 10 teglie, sono in grado di soddisfare ogni esigenza di produttività. I consumi ridotti grazie a materiali coibentanti di prima qualità e l’omogeneità di cottura ne rappresentano le qualità più importanti. Nelle versioni elettroniche la semplicità di utilizzo dei forni è garantita da un’interfaccia semplice e intuitiva che permette inoltre la memorizzazione di molteplici programmi di cottura.
Il forno Galileo professional Smeg è un prodotto dedicato ai professionisti del settore che cercano la perfezione ogni giorno. Progettato per vivere l’eccellenza in cucina, innovando la tradizione culinaria attraverso la semplicità della tecnologia.
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