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Forno Galileo Professional
Lavaggio
Cottura
Refrigerazione
Il sistema SHR+ è progettato per abbattere il 100% del vapore generato durante i cicli di lavaggio. Si elimina così l’accumulo di umidità nell’ambiente di lavoro. Questo non solo assicura un’aria più salubre ma riduce il rischio di generazione di muffe, creando così uno spazio più sicuro e confortevole. Il Sistema SHR+ recupera il 100% dell’energia dei vapori abbattuti generando un risparmio energetico fino al 25%, inoltre, elimina i costi di un impianto di aspirazione esterno come cappe e soffitti aspiranti. Inoltre non occupa spazio aggiuntivo rispetto a una macchina standard assicurando un’installazione più compatta senza compromettere le prestazioni.
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Lavaggio professionale
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Sistema S.H.R.+
Sistema di risciacquo H.T.R. e H.T.R.+
Le lavastoviglie Smeg sono dotate di sistema di risciacquo H.T.R. - High Temperature Rinse – per un controllo della pressione e della temperatura dell’acqua di risciacquo. La pompa di risciacquo mantiene costante il flusso dell’acqua, indipendentemente dalla pressione di rete, il boiler atmosferico permette di non raffreddare l’acqua del boiler con quella fredda in entrata, per un risciacquo efficace e una rapida asciugatura del cesto estratto.
I modelli PURA presentano il sistema HTR+ auto-adattivo che controlla e regola il volume di risciacquo ad ogni lavaggio per avere sempre la stessa quantità di acqua e calore sulle stoviglie, garantendo risultati costanti. La combinazione di boiler atmosferico e Thermostop, permette risciacqui a temperature e pressione costanti anche a 87°C.
Massima silenziosità
La struttura a doppia parete, l’isolamento termo-acustico della camera di lavaggio, unitamente al circuito idraulico ottimizzato per ridurre le turbolenze del flusso di acqua, rendono i modelli TOPLINE i più silenziosi (solo 53 db (A)) della loro categoria.
Standard di sicurezza: IPX4
La protezione ottimale contro gli spruzzi d’acqua è garantita dall’accurato design della struttura della macchina, classificata con il grado di protezione IPX4 e conforme alla normativa CEI EN 60529.
Inoltre, tutte le macchine sono conformi ai più rigorosi standard di sicurezza di costruzione.
Funzione Cycle Clean: acqua pulita a ogni lavaggio
La funzione “Cycle Clean” consente di abbinare al programma selezionato il ricambio totale dell’acqua in vasca. In questo modo ad ogni ciclo di lavaggio la macchina usa sempre acqua pulita, svuotando e ricaricando completamente la vasca. Questa funzione si adatta particolarmente a tutte quelle situazioni dove gli oggetti da lavare siano particolarmente sporchi oppure gli standard di igiene richiesti siano molto alti.
Nuovo sistema di filtraggio
Il nuovo sistema di filtraggio brevettato P.D.S.+ (Partial Drain System) prevede su tutte le gamme un sistema di filtraggio a 5 stadi ad eccezione delle sottobanco Ecoline che presentano un sistema a 4 stadi. Nel sistema a 5 stadi, la superficie filtrante più ampia del 45%, previene l'accumulo di corpi estranei e protegge le pompe da danni meccanici senza limitare i flussi verso le pompe. Inoltre, questo sistema semplifica la pulizia, consentendo minori costi di manutenzione e garantendo un'acqua di lavaggio più pulita. Le lavastoviglie PURA montano anche un sensore di presenza filtro che monitora il corretto posizionamento e avverte se il sistema di filtraggio è fuori posizione. Il nostro obiettivo? Un risultato eccellente nei test secondo la norma EN50593 ed una riduzione dei costi di gestione della macchina.
