Piece ALFA420MFH-2

Rodzaj pieca
Wielofunkcyjny
Kontrola pieca
Ręczna
Pojemność blach
4 trays EN 600x400 mm, GN1/1 (min. H 20 mm)
Przechowywanie programów
Niedostępny
Zdjęcia i filmy przedstawione na stronie produktu mają charakter poglądowy i mogą nie odzwierciedlać wyglądu rzeczywistego produktu.
  • Charakterystyka
  • Akcesoria
  • Pobierz

Programy / Funkcje

???PROF_FAN_FORCED_72dpi??? ???PROF_FAN_HUMIDIF_72dpi??? ???PROF_UP_BASE_72dpi??? ???PROF_FAN_BASE_72dpi??? ???PROF_LARGE_GRILL_72dpi???
Funkcje pieczenia: Termoobieg, Konwekcja z nawilżaniem, Grzałka górna i dolna, Grzałka dolna + obieg powietrza, Duży grill

Typ

Elektryczny
Marketing title: Multifunction oven with humidifier
Grupa produktowa: Piece
Podkategoria: Piec konwekcyjny na 4 blachy EN 600x400 mm lub GN1/1
Rodzaj pieca: Wielofunkcyjny
Kontrola pieca: Ręczna
Pojemność blach: 4 trays EN 600x400 mm, GN1/1 (min. H 20 mm)
Moc przyłączeniowa: 400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50 Hz
Inne możliwości podłączenia elektrycznego: 230 V~ / 30 A / 6.9 kW / 50 Hz
Wytwarzanie wilgotności: Bezpośrednio w komorze
Przechowywanie programów: Niedostępny
Maksymalna głębokość z otwartymi drzwiami: 1145 mm
Regulowane nóżki: Tak
Zasilanie: elektryczne
Wymiary produktu SxGxW: 798x747x563 mm
Kod EAN: 8017709270124

Dystrybucja

Rozwiązania: Kawiarnie - Puby
Rozwiązania: Kawiarnie - Puby; Hotele; Restauracje; Piekarnie - Ciastkarnie; Przemysł mrożonych wyrobów piekarniczych; Sprzedaż detaliczna żywności; QSR

Linia wzornicza

Kolor: Stal nierdzewna
Drzwi z paskami ze stali nierdzewnej: Tak
Panel przedni: Tak

Sterowanie

Programowanie minut: 1-60 minut + nieskończoność

Opcje

Rozwiązania: K4610X

Specyfikacja techniczna

Water inlet pressure: 50-500 kPa (min-max)

Konstrukcja

Materiały pieca: Stal nierdzewna / szkło / tworzywo sztuczne
Wymiary komory: 672x437x340 mm
Wewnętrzna pojemność netto: 75 l
Materiał wewnętrznej komory: Stal nierdzewna
Liczba półek: 4
Prowadnice blach: Drut chromowany
Odległość między prowadnicami: 77 mm
Konstrukcja drzwi: Podwójne szkło
Otwieranie drzwi: Uchylny
Wewnętrze szkło: Otwierane za pomocą klipsa
Typ i liczba wentylatorów: 2 wentylatory pracujące w przeciwległych kierunkach, naprzemiennie
Moc silnika wentylatora: 180W
Obroty silnika: Jedna prędkość
Poziom nawilżania: Regulacja manualna
Położenie komina: Tył
Ustawienie czasu: Elektryczny
Zakres temperatur: 70-270°C
Zabezpieczenie / wyłączenie elementu grzejnego przy otwartych drzwiach: Tak
Klasa wodoszczelności IPX: IPX3

Informacje logistyczne

Szerokość: 798 mm
Głębokość: 747 mm
Wysokość: 563 mm
Waga netto: 63.000 kg
Pojemność brutto: 115,6 l
Szerokość opakowania: 950 mm
Pojemność netto: 104,2 l
Głębokość opakowania: 840 mm
Typ uchwytu: Na stałe
Wysokość opakowania (mm): 640 mm
Alarm zakończenia cyklu: Tak
Waga brutto (kg): 73.000
Pomarańczowa lampka kontrolna osiągniecia t°: Tak
Zielona lampka kontrolna osiągniecia t°: Tak
Manualny reset termostatu bezpieczeństwa: Tak
Typ opakowania: Karton
Zdejmowany deflektor: Tak
Skład opakowania - papier & karton (kg): 2.761 kg
Skład opakowania - polistyren (kg): 0.103 kg
Oświetlenie: 2 lampy halogenowe
Skład opakowania - drewno (kg): 8.078 kg
Skład opakowania - tworzywo sztuczne (kg): 0.951 kg

Opcjonalnie

Rysunek techniczny

Instrukcja obsługi

Biuletyn PDF

Pobierz aplikację

Plik 3D

compare-iconPorównaj produkty

Możesz porównać maksymalnie 3 produkty