Piece ALFA43XE2HDS

Rodzaj pieca
Konwekcja z nawilżaniem
Kontrola pieca
Elektroniczny
Pojemność blach
4 blachy 435x320 mm
Regulacja prędkości wentylatora
Regulacja prędkości wentylatora
Przechowywanie programów
Niedostępny
Zdjęcia i filmy przedstawione na stronie produktu mają charakter poglądowy i mogą nie odzwierciedlać wyglądu rzeczywistego produktu.
  • Charakterystyka
  • Akcesoria
  • Pobierz

Programy / Funkcje

???PROF_FAN_FORCED_72dpi??? ???PROF_FAN_HUMIDIF_72dpi??? ???PROF_DOUBLE_SPEED_FAN_72dpi???
Funkcje pieczenia: Termoobieg, Konwekcja z nawilżaniem
Regulacja prędkości wentylatora: Regulacja prędkości wentylatora

Typ

Elektryczny
Marketing title: Convection oven with humidification
Grupa produktowa: Piece
Podkategoria: Piec konwekcyjny na 4 blachy 435x320 mm
Rodzaj pieca: Konwekcja z nawilżaniem
Kontrola pieca: Elektroniczny
Pojemność blach: 4 blachy 435x320 mm
Moc przyłączeniowa: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Wytwarzanie wilgotności: Bezpośrednio w komorze
Technologia pary: No
Przechowywanie programów: Niedostępny
Maksymalna głębokość z otwartymi drzwiami: 1178 mm
Regulowane nóżki: Tak
Zasilanie: elektryczne
Wymiary produktu SxGxW: 602x600x537 mm
Kod EAN: 8017709309787

Dystrybucja

Rozwiązania: Kawiarnie - Puby; Hotele; Restauracje; Piekarnie - Ciastkarnie; Przemysł mrożonych wyrobów piekarniczych; Sprzedaż detaliczna żywności; QSR

Linia wzornicza

Kolor: Stal nierdzewna
Drzwi z paskami ze stali nierdzewnej: Tak
Wyświetlacz TFT: LCD Touch compact
Kolor wyświetlacza cyfrowego: Biały i czerwony
Panel przedni: Tak

Sterowanie

Programy edytowalne: 99
Programowanie minut: od 1 minuty do 99 godzin + nieskończony
Kroki pieczenia: 2 + nagrzewanie wstępne

Opcje

Rozwiązania: K43X

Specyfikacja techniczna

Water inlet pressure: 50-500 kPa (min-max)

Podłączenie elektryczne

Wtyczka: (F;E) Schuko

Konstrukcja

Materiały pieca: Stal nierdzewna / szkło / tworzywo sztuczne
Wymiary komory: 460x360x425 mm
Wewnętrzna pojemność netto: 54,5 l
Materiał wewnętrznej komory: Emalia Ever Clean
Liczba półek: 4
Prowadnice blach: Drut chromowany
Odległość między prowadnicami: 80 mm
Konstrukcja drzwi: Potrójna szyba
Otwieranie drzwi: Uchylny
Wewnętrze szkło: Otwierane za pomocą klipsa
Typ i liczba wentylatorów: 1 wentylator o stałej rotacji
Moc silnika wentylatora: 80 W
Obroty silnika: Dwie prędkości
System bezpośredniego nawilżania dla każdego wentylatora: Tak
Poziom nawilżania: 5 + ręczny
Położenie komina: Tył
Ustawienie czasu: Elektroniczny
Zakres temperatur: 30-270°C
Zabezpieczenie / wyłączenie elementu grzejnego przy otwartych drzwiach: Tak
Klasa wodoszczelności IPX: IPX3

Informacje logistyczne

Szerokość: 602 mm
Głębokość: 600 mm
Wysokość: 537 mm
Waga netto: 36.700 kg
Szerokość opakowania: 625 mm
Głębokość opakowania: 695 mm
Typ uchwytu: Na stałe
Wysokość opakowania (mm): 610 mm
Alarm zakończenia cyklu: Tak
Waga brutto (kg): 38.800
Maksymalne układanie pionowo: 5
Manualny reset termostatu bezpieczeństwa: Tak
Typ opakowania: Termokurczliwa folia
Zdejmowany deflektor: Tak
Skład opakowania - papier & karton (kg): 0.612 kg
Skład opakowania - polistyren (kg): 1.073 kg
Oświetlenie: 1 lampa halogenowa
Skład opakowania - drewno (kg): 0.000 kg
Skład opakowania - tworzywo sztuczne (kg): 0.375 kg

Rysunek techniczny

Instrukcja obsługi

Biuletyn PDF

Pobierz aplikację

Plik 3D

compare-iconPorównaj produkty

Możesz porównać maksymalnie 3 produkty