Piece

Kod produktu: SPO5R2SDL
Zaprojektowany z myślą o maksymalnej wszechstronności, profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Galileo gwarantuje doskonałe efekty dzięki idealnemu połączeniu ciepła, cyrkulacji gorącego powietrza oraz pary.
  • Łatwo dostępne szkło, które gwarantuje szybkie i bezproblemowe czyszczenie oraz utrzymanie perfekcyjnej higieny - Zawiasy
  • Efektywne procesy czyszczenia i optymalne zarządzanie zasobami - System zewnętrznych zbiorników na detergenty
  • Dzięki systemowi chłodzenia wody odpływowej temperatury są znacząco obniżane, a wpływ termiczny redukowany - Chłodzenie wody odpływowej
  • System Open Boiler – generowanie pary bezpośrednio w komorze, w krótkim czasie i przy bardzo niskich temperaturach - Technologia SteamArt
  • Efektywne mycie, optymalne zużycie i minimalne wykorzystanie przestrzeni - System WashArt
  • Precyzyjna modulacja prędkości wentylatora - Prędkość wentylatora
  • Elastyczność i precyzja na każdym etapie gotowania - 8 etapów gotowania
Zdjęcia i filmy przedstawione na stronie produktu mają charakter poglądowy i mogą nie odzwierciedlać wyglądu rzeczywistego produktu.

7-calowy wyświetlacz full-touch

Nowo zaprojektowany interfejs graficzny oferuje szeroki wachlarz zaawansowanych funkcji oraz niespotykany dotąd poziom personalizacji trybów pracy.
Nowoczesny 7-calowy wyświetlacz full-touch, jeszcze bardziej intuicyjny i responsywny, usprawnia każdą operację, zapewniając precyzyjne i błyskawiczne sterowanie piekarnikiem oraz perfekcyjne rezultaty pieczenia.

Komora Thermofunnel

Zaawansowana konstrukcja komory Thermofunnel
z parabolicznym dnem i precyzyjnie zaprojektowanym deflektorem optymalizuje rozprowadzenie powietrza, zapewniając równomierne i jednolite pieczenie.
Innowacyjne rozwiązanie gwarantuje doskonałe rezultaty, jednocześnie skracając czas przygotowania potraw
i obniżając zużycie energii.

Technologia SteamArt

Dzięki innowacyjnemu systemowi para wodna jest generowana bezpośrednio w komorze, szybko i w niskiej temperaturze. Zapewnia to równomierne i delikatne gotowanie, z zachowaniem smaku, struktury oraz
wartości
odżywczych potraw.

Rozwiązanie to jest szczególnie polecane
do dań wymagających 100% pary.

System WashArt

System czyszczenia, wyposażony w innowacyjną obrotową dyszę, zapewnia równomierne rozprowadzenie wody i detergentu w całej komorze. Dzięki temu proces czyszczenia jest bardziej skuteczny, gwarantując nieskazitelne rezultaty i szybkie suszenie, co przekłada
się na stałą higienę oraz gotowość urządzenia do pracy.
Ergonomiczny uchwyt
Dzięki obrotowemu systemowi otwierania, solidnej konstrukcji i kompaktowej formie, urządzenie zapewnia maksymalny komfort
pracy operatora.
Światło LED
Zintegrowane światła w drzwiach doskonale oświetlają wnętrze komory, pozwalając
na dokładne śledzenie procesu gotowania
na wszystkich poziomach.
Podwójne szkło
Podwójne szklane drzwi gwarantują doskonałą izolację termiczną, ograniczając straty ciepła.
Zewnętrzne szkło pozostaje chłodne w dotyku, co podnosi bezpieczeństwo użytkowania
i sprzyja oszczędnościom energii.
Wejście USB
Port USB umieszczony w strategicznym miejscu. Zapewnia łatwy i szybki dostęp, umożliwiając błyskawiczne aktualizacje i wgrywanie przepisów.

Wielopunktowa termosonda

Dzięki termosondzie, możesz profesjonalnie monitorować wewnętrzną temperaturę żywności, która oferuje precyzyjne pomiary w czterech różnych punktach
produktu - od głębokiego środka aż po powierzchnię.

Metody pieczenia

Połączenie idealne

Łączy siłę konwekcji z precyzyjnym wtryskiem pary, zapewniając minimalne straty masy i perfekcyjną regenerację potraw. Idealne rozwiązanie dla wyjątkowego smaku i jakości za każdym razem.

Para wodna

Para nasycona SteamArt oszczędza czas, zapewnia równomierne gotowanie oraz zachowuje wartości odżywcze potraw, podkreślając ich naturalne kolory i smaki.

Grill

Dzięki regulacji wywiewów można kontrolować poziom wilgotności w komorze pieczenia, tworząc idealne warunki do grillowania.

Niska temperatura

Gotowanie w niskiej temperaturze pozwala szefom kuchni optymalizować czas pracy oraz gwarantuje perfekcyjnie i delikatnie przygotowane dania, z minimalną utratą masy i niskim zużyciem energii.

Delta T

Dzięki tej zaawansowanej technologii, masz pełną kontrolę nad procesem gotowania, co pozwala na uzyskanie idealnych rezultatów w każdym przypadku.

System cyrkulacji

Równomierne pieczenie dzięki systemowi cyrkulacji powietrza, który umożliwia uzyskanie identycznych rezultatów na każdym poziomie.

Oszczędność energii

Piec Galileo został zaprojektowany tak, aby minimalizować zużycie energii i maksymalizować efektywność. Potrójnie szklone drzwi ograniczają straty ciepła, obniżając zużycie energii,
a zaawansowane możliwości dostosowania parametrów pieczenia pozwalają na optymalne zarządzanie zasobami i redukcję odpadów.
Dodatkowo, specjalna konstrukcja komory i deflektora poprawia przepływ powietrza oraz rozkład ciepła, przyspieszając czas pieczenia i zapewniając maksymalną wydajność.

Akcesoria w standardzie

Sonda: Sonda wielopunktowa (4-punktowa), zewnętrzna
compare-iconPorównaj produkty

Możesz porównać maksymalnie 3 produkty