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Alfa-Konvektionsöfen

Alfa-Konvektionsöfen sind die ideale Lösung für Bäckereien und Konditoreien, unabhängig davon, ob Sie frischen Teig oder Tiefkühlprodukte verwenden. Sie wurden für eine hervorragende Wärmeverteilung entwickelt und gewährleisten ein gleichmäßiges, zuverlässiges Backergebnis auf jedem Blech.

Dank der fortschrittlichen Feuchtigkeitsregelung wird jedes Produkt außen perfekt goldbraun und innen weich. Alfa-Öfen liefern gleichmäßige Ergebnisse und wiederholbare Leistung – unverzichtbar in jeder professionellen Umgebung.

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ALFA43XE2HDS
ALFA43XE2HDS
Heißluft mit Beschwadung | Elektronisch | 4 Einschübe 435x320 mm | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA43XMFDS
ALFA43XMFDS
Convection multifunction oven | Manuell | 4 Einschübe 435x320 mm | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA43X
ALFA43X
Heißluft-Backofen | Manuell | 4 Einschübe 435x320 mm
ALFA43XMFHDS
ALFA43XMFHDS
Convection multifunction oven with humidifier | Manuell | 4 Einschübe 435x320 mm | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA625E1HDS
ALFA625E1HDS
Heißluft mit Beschwadung | Elektronisch | 6 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA43XE1HDS
ALFA43XE1HDS
Convection multifunction oven with humidifier | Elektronisch | 4 Bleche 425x320mm / GN2/3 | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA625H-2
ALFA625H-2
Heißluft mit Beschwadung | Manuell | 6 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA420MFH-2
ALFA420MFH-2
Convection multifunction oven with humidifier | Manuell | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA425H-2
ALFA425H-2
Heißluft mit Beschwadung | Manuell | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA420H-2
ALFA420H-2
Heißluft mit Beschwadung | Manuell | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA420E1HDS
ALFA420E1HDS
Heißluft mit Beschwadung | Elektronisch | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA410-2
ALFA410-2
Heißluft-Backofen | Manuell | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA1035H-2
ALFA1035H-2
Heißluft mit Beschwadung | Manuell | 10 trays EN 600x400 mm | 10 trays GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA1035E1HDS
ALFA1035E1HDS
Heißluft mit Beschwadung | Elektronisch | 10 trays EN 600x400 mm | 10 trays GN1/1 (min. H 20 mm) | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
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