Smeg Professional a développé une gamme spécifique de fours professionnels pour la pâtisserie, la boulangerie et la restauration, qui se concentrent sur la haute performance, la fiabilité et la cuisson uniforme.
Les fours à convection assistée, les fours combinés à vapeur et les fours multifonctions représentent les solutions de Smeg Professional pour les besoins de la restauration professionnelle.