Połączenie starannej konstrukcji komory pieczenia, dzięki kształtowi przegrody, oraz naprzemiennej wentylacji wymuszonej zapewnia perfekcyjną szybkość i równomierność rozprowadzania ciepła dla maksymalnej szybkości i równomierności pieczenia.
Precyzyjny design, zaawansowana technologia i najlepsze materiały: profesjonalne piece konwekcyjne Smeg reprezentują doskonałość pod każdym względem.
Piece konwekcyjno-parowe oraz
wielofunkcyjne piece konwekcyjne reprezentują rozwiązania Smeg Professional dla potrzeb profesjonalnej gastronomii.
Połączenie starannej konstrukcji komory pieczenia, dzięki kształtowi przegrody, oraz naprzemiennej wentylacji wymuszonej zapewnia perfekcyjną szybkość i równomierność rozprowadzania ciepła dla maksymalnej szybkości i równomierności pieczenia.
Staranna konstrukcja prowadnic pozwala na wsuwanie blach w różnych rozmiarach w zależności od charakterystyki. Ponadto odległość między blachami pozwala na odpowiednią cyrkulację powietrza w komorze, osiągając wysokie standardy pieczenia.
Łatwość obsługi zapewnia prosty i intuicyjny interfejs, który ułatwia korzystanie z urządzenia w każdym środowisku i przez każdego użytkownika.
Jest również łatwy do czyszczenia dzięki otwieranej podwójnej szybie.
Jednorodność pieczenia to kluczowa cecha dla wszystkich operatorów pieców profesjonalnych. Dzięki precyzji sondy temperatury, układ sterujący pieca może szybko dostosowywać parametry tj. temperatura czy wilgotność, utrzymując jednocześnie stałe środowisko wypiekowe w komorze.
Piece Smeg zostały zaprojektowane i przetestowane specjalnie dla profesjonalnej gastronomii, dzięki czemu zapewniają doskonałą stabilność podczas użytkowania i dłuższą żywotność produktu.
© 2024 SMEG Polska Sp. z o.o. | Prosta 32, 00-838 Warszawa
+48 22 276 14 00 | [email protected]