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Professional ovens

Smeg Professional has developed a dedicated range of professional ovens for pastry, bakery, and catering, designed to deliver high performance, reliability, and even cooking results. The range includes fan-assisted convection ovens, convection multifunction ovens and combi steam ovens, offering tailored solutions to meet the demands of the professional food service industry.

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SPO5L2S
SPO5L2S
Multifunktionsofen | 5xGN1/1 | Variable Lüftergeschwindigkeit: Einstellbare Lüftergeschwindigkeit von 50 bis 100%
SPO5L2SD
SPO5L2SD
Multifunktionsofen | 5xGN1/1 | Variable Lüftergeschwindigkeit: Einstellbare Lüftergeschwindigkeit von 50 bis 100%
SPO5L2SDL
SPO5L2SDL
Multifunktionsofen | 5xGN1/1 | Variable Lüftergeschwindigkeit: Einstellbare Lüftergeschwindigkeit von 50 bis 100%
ALFA43XE2HDS
ALFA43XE2HDS
Heißluft mit Beschwadung | Elektronisch | 4 Einschübe 435x320 mm | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA43XMFDS
ALFA43XMFDS
Convection multifunction oven | Manuell | 4 Einschübe 435x320 mm | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA43X
ALFA43X
Heißluft-Backofen | Manuell | 4 Einschübe 435x320 mm
ALFA43XMFHDS
ALFA43XMFHDS
Convection multifunction oven with humidifier | Manuell | 4 Einschübe 435x320 mm | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA625E1HDS
ALFA625E1HDS
Heißluft mit Beschwadung | Elektronisch | 6 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA43XE1HDS
ALFA43XE1HDS
Convection multifunction oven with humidifier | Elektronisch | 4 Bleche 425x320mm / GN2/3 | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA625H-2
ALFA625H-2
Heißluft mit Beschwadung | Manuell | 6 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA420MFH-2
ALFA420MFH-2
Convection multifunction oven with humidifier | Manuell | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA425H-2
ALFA425H-2
Heißluft mit Beschwadung | Manuell | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA420H-2
ALFA420H-2
Heißluft mit Beschwadung | Manuell | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA420E1HDS
ALFA420E1HDS
Heißluft mit Beschwadung | Elektronisch | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA410-2
ALFA410-2
Heißluft-Backofen | Manuell | 4 trays EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA1035H-2
ALFA1035H-2
Heißluft mit Beschwadung | Manuell | 10 trays EN 600x400 mm | 10 trays GN1/1 (min. H 20 mm) | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
ALFA1035E1HDS
ALFA1035E1HDS
Heißluft mit Beschwadung | Elektronisch | 10 trays EN 600x400 mm | 10 trays GN1/1 (min. H 20 mm) | Variable Lüftergeschwindigkeit: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter | Programm-Speicher: Nicht vorhanden
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