Panaderías y Pastelerías

Helping you craft irresistible aromas, golden crusts, and sweet perfection. Choose from versatile cooking and warewashing solutions designed to fit your space and budget, ensuring consistent results every day.

Ayudándote a crear aromas irresistibles, cortezas doradas y una dulzura perfecta. Elige entre soluciones versátiles de cocción y lavado diseñadas para adaptarse a tu espacio y presupuesto, garantizando resultados constantes cada día.

Lavado de vajilla

Limpieza rápida, horneados perfectos

La harina, la masa y los restos más difíciles forman parte del oficio, pero no deberían frenarte.

La gama de lavado de vajilla de Smeg está diseñado para lavar bandejas, varillas, boles y moldes de todas las formas y tamaños, con potentes brazos de lavado y una gran capacidad de carga capaz de afrontar incluso los días de preparación más intensos.

Y en lo que respecta al los lavavaillas, los modelos de capota garantizan resultados impecables con el mínimo ruido, un bajo consumo energético y un uso sencillo, para que puedas dedicar más tiempo a lo que de verdad importa.

Explora toda la gama de lavado de vajilla
Cocción

Cada hornada se convierte en una obra maestra

Cada gran horneado empieza con una temperatura y un control precisos.
Los hornos de convección Alfa aportan precisión y uniformidad a tus creaciones de panadería y pastelería. Diseñados para una distribución homogénea del calor y un control exacto de la humedad, garantizan una corteza dorada perfecta y mantienen el interior suave y tierno, tanto si trabajas con masa fresca como con productos congelados.

Alfa no es solo un horno: es el aliado ideal para cada elaboración, desde la primera bandeja hasta la última, asegurando calidad y fiabilidad en cada paso.

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Hornos para panaderías