Ristoranti

Efficienza energetica e conservazione ottimale anche per grandi volumi e ritmi intensi.
Le soluzioni di refrigerazione Smeg Professional garantiscono alimenti perfettamente conservati e consumi ridotti, ideali per mense, catering e cucine industriali ad alta produttività.

Lavaggio

Prestazioni che brillano

Lucentezza, rapidità, igiene e affidabilità: gli ingredienti segreti per un servizio senza intoppi. Le lavastoviglie professionali Smeg sono progettate per sostenere il ritmo incessante della vita in cucina. Dai modelli compatti a quelli ad alta capacità, garantiscono risultati splendenti, riducono sprechi di energia e acqua e rendono ogni turno più fluido e senza fatica.

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Lavastoviglie per ristoranti

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Lavautensili | Lavautensili | 570x570 mm | Monoparete | Pompa di risciacquo

Lavautensili | Lavautensili | 600x700 mm | Monoparete | Pompa di risciacquo

Cottura

L’arma segreta della tua cucina

Che tu serva à la carte o gestisca un servizio ad alto volume, i forni Smeg rendono il tuo lavoro più semplice, veloce e redditizio. Scegli come cucinare – in forno, arrosto, a vapore – e la nostra tecnologia garantisce risultati perfetti e costanti ogni volta, supportando il flusso e la creatività della tua cucina.

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Forni per ristoranti

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Forno convezione con umidità | Elettronico | 10 teglie EN 600x400 mm | 10 teglie GN1/1 (min. H 20 mm) | Regolazione velocità ventola: A due velocità

Forno convezione con umidità | Elettronico | 6 teglie EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Regolazione velocità ventola: A due velocità

Forno convezione con umidità | Elettronico | 4 teglie EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm) | Regolazione velocità ventola: A due velocità

Forno convezione con umidità | Manuale | 4 teglie EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm)

Forno convezione multifunzione e con umidità | Manuale | 4 teglie EN 600x400 mm | GN1/1 (min. H 20 mm)

Forno convezione multifunzione e con umidità | Elettronico | 4 teglie 435x320 mm o GN2/3 | Regolazione velocità ventola: A due velocità

Forno convezione con umidità | Elettronico | 4 teglie 435x320 mm | Regolazione velocità ventola: A due velocità

Forno convezione multifunzione e con umidità | Manuale | 4 teglie 435x320 mm | Regolazione velocità ventola: A due velocità

Forno convezione multifunzione | Manuale | 4 teglie 435x320 mm | Regolazione velocità ventola: A due velocità

Forno convezione | Manuale | 4 teglie 435x320 mm

Forno combinato Galileo Professional | 5 teglie GN1/1 | Regolazione velocità ventola: In percentuale da 50 a 100%

Forno combinato Galileo Professional | 10 teglie GN1/1 | Regolazione velocità ventola: In percentuale da 50 a 100%

Refrigerazione

Meno sprechi. Più controllo. Sempre freschi.

In una cucina frenetica, un raffreddamento non costante può significare prodotti rovinati e perdite economiche. I frigoriferi professionali Smeg garantiscono temperature stabili, preservando sapore, consistenza e sicurezza. Facili da usare, efficienti dal punto di vista energetico e costruiti per durare, così il tuo team può concentrarsi sul servizio, non sulla conservazione.

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