Bars, cafés et pubs

Des solutions qui optimisent votre flux de travail derrière le comptoir. Du lavage haute performance de la vaisselle capable de suivre vos heures de pointe, aux systèmes de cuisson et de réfrigération polyvalents offrant des résultats constants tout en réduisant la consommation d’énergie, Smeg Professional accompagne chaque étape de votre service avec des solutions compactes, fiables et efficaces.

Intérieur de bar chaleureux avec un comptoir en bois, des bouteilles d’alcool sur des étagères, une machine à café et un éclairage d’ambiance doux

Barista en tablier préparant un café sur une machine professionnelle dans un café chaleureux, avec des étagères de tasses et de verrerie.

Lavage

Conçus pour suivre le rythme de vos heures de pointe

Des cafés très fréquentés aux bars à vin raffinés et aux comptoirs à cocktails à forte rotation, chaque environnement a son propre rythme et ses besoins de nettoyage spécifiques.

C’est pourquoi Smeg propose une large gamme de lave-vaisselle et lave-verres professionnels, alliant durabilité, design ergonomique et technologies réduisant la consommation d’énergie, le temps et les coûts d’exploitation.

Dans tous les contextes, performance et efficacité sont toujours garanties.

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Lave-vaisselle pour les bars

Plaque en bois avec des croissants frais et des tartelettes sucrées dans l’intérieur d’un café, avec des bocaux, des étagères de pain, une machine à espresso et un barista en arrière-plan.

Cuisson

Maintenez-les chauds, frais et prêts

Des en-cas délicieux, réchauffés à la perfection, facilités même lors de vos journées les plus chargées.

Les fours à convection Smeg assurent une répartition uniforme de la chaleur et un contrôle précis de l’humidité, offrant des résultats constants et de haute qualité pour les produits sucrés comme salés. De la première à la dernière plaque, vous pouvez compter sur une performance fiable, une texture et des saveurs préservées, ainsi qu’une plus grande efficacité à chaque service.

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Fours pour les bars

Four à convection multifonction avec humidificateur | Électronique | Four multifonctions 4 plaques 435x320mm | 4 plaques 435x320 mm - GN2/3 | Fonction vitesse turbine réglable :: Vitesse turbine réglable

A air pulsé avec humidification | Électronique | Four à convection 4 plaques 435x320mm | 4 plaques 435x320 mm | Fonction vitesse turbine réglable :: Vitesse turbine réglable

Convection multifunction oven | Electromécanique | Four multifonctions 4 plaques 435x320mm | 4 plaques 435x320 mm | Fonction vitesse turbine réglable :: Vitesse turbine réglable

Une fonction | Electromécanique | Four à convection 4 plaques 435x320mm | 4 plaques 435x320 mm

Barman versant du vin dans le verre d’un client dans un bar tamisé, avec des bouteilles sur des étagères et un éclairage d’ambiance chaleureux.

Réfrigération

Une fraîcheur sur laquelle vous pouvez compter

Maintenir les boissons et ingrédients parfaitement frais dans un bar très fréquenté peut être un défi constant : les variations de température risquent de compromettre la qualité et la satisfaction des clients.

Les armoires réfrigérées Smeg résolvent ce problème en garantissant un refroidissement stable et uniforme, qui préserve fraîcheur et saveurs. Dotées d’une isolation de premier ordre, de commandes intuitives et d’une robuste structure en acier inox, elles constituent la puissance silencieuse derrière chaque service parfait.

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